Gaggenau BMP250 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 34
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Ver también para BMP250:
- Instrucciones de montaje (17 páginas) ,
- Instrucciones de uso (44 páginas) ,
- Instrucciones de uso (20 páginas)
es Así se consigue
¡ Los siguientes datos han sido calculados exclusivamente para la introducción de los alimentos con el horno frío.
Platos
Pastel de masa de bizco-
cho, fácil
Pastel de masa de bizco-
cho delicado, p. ej., bizco-
cho de desayuno
Bases de tarta con borde
de pastaflora
Bases de tarta de masa de
bizcocho
Bizcocho (base para tarta)
Pastel con capa seca (ma-
sa batida)
Pasteles con guarnición ju-
gosa, p. ej. masa de leva-
dura con crocante de man-
zana
Trenza de levadura con
500 g de harina
Stollen con 500 g de hari-
na
Pizza
Pan de levadura 1 kg
Pastel de nueces
Tarta de frutas o requesón
de masa quebrada
Pastel de frutas fino, masa
de bizcocho
Pasteles salados, p. ej.,
quiche o pastel de cebolla
1
Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos.
Repostería pequeña
Platos
Galletas
Merengue
Almendrados
Pasta de hojaldre
Panecillo, p. ej. panecillo de centeno
Consejos para el siguiente horneado
Si algo no funciona durante la cocción, pueden consul-
tarse los siguientes consejos.
34
Recipiente
Altura
Molde rectangular,
1
de corona o para
rosca
Molde rectangular,
1
de corona o para
rosca
Molde desarmable
1
Molde para base de
1
fruta
Molde desarmable
1
Bandeja de cristal
2
Bandeja de cristal
2
Bandeja de cristal
2
Bandeja de cristal
2
Bandeja de cristal
2
Bandeja de cristal
2
Molde desarmable
1
Molde desarmable
2
Molde desarmable o
1
molde redondo
Molde desarmable o
2
molde de quiche
Recipiente
Bandeja de
cristal
Bandeja de
cristal
Bandeja de
cristal
Bandeja de
cristal
Bandeja de
cristal
Potencia
Modo
del micro-
de ca-
ondas
lenta-
miento
90 W
360 W
90 W
90 W
Altura
Modo de
calenta-
miento
2
2
2
2
2
Temperatura
Duración
160-170 °C
60-80 min
150-160 °C
60-70 min
160-170 °C
35-45 min
160-170 °C
35-45 min
170-180 °C
45-50 min
160-170 °C
35-50 min
155-165 °C
55-65 min
160-170 °C
30-40 min
170-180 °C
60-70 min
200-210 °C
30-40 min
180-190 °C
50-60 min
170-180 °C
30-35 min
150-160 °C
40-50 min
170-190 °C
30-45 min
160-180 °C
50-70 min
Temperatura
Duración
150-170 °C
20-35 min
110 °C
90-120 min
110 °C
35-45 min
180-200 °C
35-45 min
180-200 °C
25-45 min
1
