Alimento
Ali di pollo marinate
/ cosce di pollo
(congelate)
Nugget di pollo
(congelati)
Cosce di pollo
(fresche)
Petto di pollo
(congelato)
Salsiccia
Currywurst (fresco)
Cordon Bleu
(congelato)
Gamberetti
Bastoni di pesce
(congelati)
Pesce impanato
(congelato
Pollo d'allevamento
(fresco)
Pezzi di torta
(congelati)
Muffin (freschi)
Involtini( freschi)
Croissant (freschi)
Frutta
Cibo congelato
Nota:
Il tempo menzionato sopra è solo di riferimento. Il tempo di cottura varia in base al tipo/grasso/peso dell'alimento.
• Capovolgere i fritti, in particolare le Patatine fritte*, dopo 1/3 e 2/3 del tempo di cottura. Osservare le
indicazioni della tabella sopra riportata.
• Aprire lo sportello ed estrarre la o le griglie di cottura. Il processo di riscaldamento verrà arrestato
automaticamente. Agitare / capovolgere gli alimenti. È anche possibile utilizzare una spatola di legno per
mescolare/capovolgere gli alimenti.
• Inserire di nuovo la o le griglie di cottura e chiudere lo sportello. L'apparecchio si riaccende
automaticamente e continua a riscaldarsi.
• Scegliere la posizione centrale quando si preparano alimenti utilizzando solamente una griglia.
• Quando si utilizzano due o più griglie, si consiglia di ruotare la loro posizione dopo aver agitato / capovolto
gli alimenti, per ottenere un risultato più omogeneo.
* Non è necessario se viene utilizzato il cestello rotante.
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Tem-
Pezzi /
Tempo
pera-
Peso
(min.)
tura
400 -
200°C
10-12 capovolgimento*
600g
400 -
200°C
20-25 capovolgimento
600g
200 -
200°C
25-30 capovolgimento
400g
200 -
200°C
20-25 capovolgimento
400g
2 - 3 pezzi 200°C
8-10
2 pezzi
200°C
20-25 capovolgimento
-
160°C
12
10 pezzi
180°C
10-15 capovolgimento
2 - 3 pezzi 180°C
20
1 pezzi/
190°C
40
max. 1 kg
2 - 3 pezzi 170°C
15-18
3 - 4 pezzi 160°C
20
2 - 3 pezzi 180°C
10
2 - 3 pezzi 150°C
3-5
-
70°C
240
-
70°C
5-60
Miscelazione/
Capovolgi-
Raccomandazione
mento
Agitare per bene dopo 1/3 e
dopo 2/3 del tempo di frittura
Cospargere dell'olio (circa 1
cucchiaino) sui nugget di pollo
prima di iniziare il processo
di frittura, agitare per bene
dopo 1/3 e dopo 2/3 del
tempo di frittura
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
La salsiccia deve essere incisa
capovolgimento
un paio di volte prima della
frittura per evitare che scoppi.
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
capovolgimento
2/3 del tempo di frittura
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
capovolgimento
2/3 del tempo di frittura
-
Su girarrosto in movimento
nessuna
nessuna
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
capovolgimento
2/3 del tempo di frittura
nessuna
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
capovolgimento
2/3 del tempo di frittura
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
capovolgimento
2/3 del tempo di frittura
Italiano
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28/4/2020 2:18 PM
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