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FACILITÀ
ISTITUZIONE
TUTTE LE OPERAZIONI DI INSTALLAZIONE DEL FORNO (MESSA IN
SERVIZIO, ALLACCIAMENTO ELETTRICO, ALLACCIAMENTO GAS E
COLLEGAMENTO ASPIRAZIONE, REGOLAZIONI E CONTROLLI)
DEVONO ESSERE ESEGUITE OBBLIGATORIAMENTE ED
ESCLUSIVAMENTE DA PERSONALE QUALIFICATO NEL RISPETTO
ASSOLUTO DELLE NORMATIVE VIGENTI NEL PAESE DI UTILIZZO.
IL FORNO DEVE ESSERE INSTALLATO IN UN LOCALE TECNICO
DOTATO DI ADEGUATA VENTILAZIONE, VENTILAZIONE,
ALIMENTAZIONE DEL GAS E SISTEMI DI ABBATTIMENTO DEI
FUMI DI COTTURA; LA VOLUMETRIA DEL LOCALE TECNICO È
REGOLATA E DEVE ESSERE SUFFICIENTE PER LASCIARE SALUBRE
GLI AMBIENTI DI LAVORO
Il posizionamento del forno deve rispettare le distanze minime (mm.) indicate in fig.5. Deve
poggiare su un supporto idoneo a sostenerlo.
Si consiglia di lasciare libera la parte destra del forno per facilitare lo smontaggio del pannello
superiore e per manutenzione.
Vista frontale
Vista laterale (fianco destro)
FIG.5
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