Downloaded by: pd-oliana on 04-04-2023 15:30 CEST
TABLA DE RECOMENDACIONES
Aquí puede orientar-se para las cocciones de diferentes
alimentos.
Nota: tenga en cuenta que estos parámetros son mera-
mente indicativos. Los alimentos pueden ser de origen,
tamaño, forma y marcas diferentes, por lo que no pode-
mos garantizar los mejores parámetros para alimentos
específicos.
GUIA DE COCINA
Alimento
Patatas
Patatas fritas congeladas finas
Patatas fritas congeladas gruesas
Patatas fritas caseras (8×8mm)
Cuñas de patata caseras
Cubos de patata caseros
Patatas gratinadas
Carne y pollo
Bistec
Chuletas de cerdo
Hamburguesa
Rollitos de salchicha
Muslos de pollo
Pechuga de pollo
Snacks
Rollitos de primavera
Nuggets de pollo congelados
Palitos de pescado congelados
Palitos de queso rebozados congelados
Verduras rellenas
Horneado
Pastel
Quiche
Muffins
Tiempo (min)
Temperatura (°C)
15-16
200
15-20
200
10-16
200
18-22
180
12-18
180
15-18
200
8-12
180
10-14
180
7-14
180
13-15
180
18-22
180
10-15
180
15-20
200
10-20
200
6-10
200
8-10
180
10
160
20-25
160
20-22
180
15-18
200
Consejo
Añadir ½ cucharada de aceite
Añadir ½ cucharada de aceite
Añadir ½ cucharada de aceite
Usar preparados para horno
Usar preparados para horno
Usar preparados para horno
Usar preparados para horno
Usar molde de horno
Usar molde de horno/plato
para horno
Usar molde de horno
Usar molde de horno/plato
para horno