Waring Commercial WSB Serie Manual Del Usuario página 36

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utilizzo o quando si prevede di non riutilizzarlo entro un'ora.
Si raccomanda l'uso di soluzioni di lavaggio a base di detergenti
che non producono schiuma e soluzioni igienizzanti a base di
cloro, con una concentrazione minima di cloro di 100 ppm.
Per il lavaggio, il risciacquo e l'igienizzazione è possibile utilizzare le
soluzioni elencate di seguito, o prodotti equivalenti.
SOLUZIONE
LAVAGGIO
RISCIACQUO
IGIENIZZAZIONE
Nelle applicazioni che richiedono un uso continuativo, una
pulizia frequente allunga la durata dell'apparecchio.
Per lavare e risciacquare:
1. Risciacquare in acqua corrente l'esterno e l'interno dell'albero in
acciaio inox del frullatore a immersione. Pulire energicamente e
risciacquare l'esterno e l'interno dei componenti in acciaio inox
per staccare e rimuovere quanti più residui di cibo è possibile.
2. Pulire l'esterno dell'albero in acciaio inox del frullatore a
immersione con un panno morbido o con una spugna inumidita
con la soluzione detergente.
3. Immergere 3/4 circa della lunghezza dell'albero in acciaio inox in
un contenitore con la soluzione di lavaggio e far funzionare per
circa due (2) minuti ad alta velocità.
4. Ripetere i punti 2 e 3 usando acqua corrente al posto della
soluzione di lavaggio.
NOTA – IMPORTANTE
PER RIDURRE AL MINIMO LA PROBABILITÀ DI SCOTTARSI, LA
TEMPERATURA DELLA SOLUZIONE DI LAVAGGIO E DELL'ACQUA DI
RISCIACQUO NON DEVE SUPERARE I 46 °C.
5. NON RISCIACQUARE DOPO AVER COMPLETATO
L'IGIENIZZAZIONE. Lasciare asciugare all'aria dopo l'uso.
NOTA
NON IMMERGERE IL CORPO MOTORE NELLA SOLUZIONE DI
LAVAGGIO, NELL'ACQUA DI RISCIACQUO O NELLA SOLUZIONE
IGIENIZZANTE. EVITARE CHE IL LIQUIDO PENETRI NEL CORPO
MOTORE STRIZZANDO PANNI E SPUGNE PRIMA DI UTILIZZARLI,
PRODOTTO
DIVERSEY
WYANDOTTE
®
DIVERSOL
BX/A O CX/A
®
ACQUA DI RUBINETTO
CLOROX
CANDEGGINA
®
DILUIZIONE IN ACQUA
4 CUCCHIAI DA
TAVOLA/4 LITRI
1 CUCCHIAIO DA
TAVOLA/4 LITRI
36
TEMPERATURA
CALDA (46 °C)
TIEPIDA (35 °C)
FREDDA
(10-21 °C)
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