Programme De Cuisson Lente - Fagor VERSA 8-IN-1 Manual Del Usuario

Programme de cuisson lente

Préparez des plats mijotés classiques, tels que rôtis, soupes et ragoûts en 10
heures maximum avec cette fonction. Ajoutez vos ingrédients le matin et le dîner
vous attendra dans la soirée.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction.
2. Placez tous les ingrédients nécessaires dans le pot de cuisson amovible.
3. Placez le couvercle sur le cuiseur, alignez l'ergot de la poignée sur le
collecteur de condensation (symbole de déverrouillage), et tournez-le dans
le sens antihoraire jusqu'à ce que l'ergot de verrouillage s'enclenche avec un
clic. Tournez le bouton régulateur de pression sur STEAM lors de l'utilisation
du programme de cuisson lente.
4. Choisissez le mode de cuisson souhaité en appuyant sur le bouton SLOW
COOK (cuisson lente) sur le panneau de contrôle, une fois pour une cuisson
lente HIGH (haute) ou deux fois pour une cuisson lente LOW (basse).
5. Réglez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur boutons + et – ou, pour
une avance rapide, maintenez boutons + et – enfoncé jusqu'à atteindre le
temps de cuisson désiré. Le temps de cuisson le plus long, lors de cuisson
lente, est de 10 heures à 190 °F (LOW) ou à 212 °F (HIGH).
6. Pour régler la minuterie de temporisation, sélectionnez le bouton TIME DELAY
et utiliser les boutons + et – pour ajuster quand doit commencer la cuisson.
7. Appuyez sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) pour lancer le cuiseur
multifonction. Les cercles de l'option HIGH ou LOW choisie sur le panneau,
vont s'allumer un à un, ce qui indique que la chaleur commence à monter.
Lorsque le voyant sur le bouton de cuisson lente passe au rouge continu
et que les trois cercles passent au rouge continu, cela signifie que la bonne
température est atteinte et que le temps de cuisson commence. Si vous
oubliez de sélectionner un temps de cuisson ou d'appuyer sur le bouton
START/STOP, l'appareil émettra deux bips et l'écran numérique affichera --:--
après 30 secondes.
8. L'appareil commencera à décompter les minutes après que la température
atteint 190 °F (LOW) ou 212 °F (HIGH).
9. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l'unité émet un bip sonore et passe
automatiquement en mode KEEP WARM (garder au chaud) jusqu'à ce que
vous appuyiez sur le bouton START/STOP pour annuler le programme.
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