• Denna produkt ska användas av utbildad personal i restau-
rangens kök, matsalar eller barpersonal osv.
• Apparaten får inte användas av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga eller personer som saknar
erfarenhet och kunskap.
• Apparaten får under inga omständigheter användas av barn.
• Förvara apparaten och dess elektriska anslutningar utom
räckhåll för barn.
• Använd aldrig tillbehör eller andra apparater än de som
medföljer apparaten eller rekommenderas av tillverkaren.
Underlåtenhet att göra detta kan utgöra en säkerhetsrisk för
användaren och kan skada produkten. Använd endast origi-
naldelar och tillbehör.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett fjärr-
kontrollsystem.
• Placera inte produkten på ett värmeobjekt (bensin, elektrisk
spis, kolspis, etc.).
• Täck inte över produkten när den är i drift.
• Placera inga föremål ovanpå produkten.
• Använd inte apparaten i närheten av öppen eld, explosiva eller
lättantändliga material. Använd alltid produkten på en hori-
sontell, stabil, ren, värmetålig och torr yta.
• Produkten är inte lämplig för installation i ett område där
vattenstråle kan användas.
• Lämna ett utrymme på minst 20 cm runt apparaten för venti-
lation under användning.
• VARNING! Håll alla ventilationsöppningar på produkten fria
från hinder.
Särskilda säkerhetsanvisningar
• Denna produkt är avsedd för kommersiellt bruk.
FÖRSIKTIGHET! RISK FÖR BRÄNNSKADOR! HETA
•
YTOR! Temperaturen på värmeytan och annan åtkom-
lig yta är mycket hög under användning. Vidrör endast
kontrollpanelen.
FÖRSIKTIGHET! Denna apparat avger
•
icke-joniserande elektromagnetisk strål-
ning.
•
En potentialutjämnande potentialutjämningsterminal
tillhandahålls för att tillåta korsbindning med annan ut-
rustning.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren,
dennes serviceombud eller personer med motsvarande kva-
lifikationer för att undvika fara. (Fasta nätsladden inuti, men
den kan bytas ut)
• VARNING! Det finns risk för brand om oljenivån ligger under
"L" (Min)-märket eller om det inte finns någon olja i oljebe-
hållaren. Använd alltid mycket olja i oljetanken.
• VARNING! Att steka fuktig mat eller stora mängder på sam-
ma gång har en negativ inverkan på oljans kokpunkt. Över-
driven skumbildning kommer att uppstå och olja kommer
att spillas ut. Den maximala batchbelastningen är cirka 2 kg.
• FARA! Använd aldrig gammal olja eftersom den har en låg
flampunkt och är mer benägen att koka. Det ökar risken för
brand och farliga situationer.
• VARNING! Öppna inte dräneringskranarna eller andra töm-
ningsanordningar förrän trycket har minskats till ungefär
atmosfäriskt tryck.
• Använd endast lämplig olja eller lämpligt fett för stekning. Byt
olja eller fett regelbundet. Överkokt eller smutsig olja eller
fett kan antändas om det är överhettat.
• Fyll inte på olja under nivån MIN eller över nivån MAX i ol-
jetanken.
• Fritöstanken och elementet ska placeras på en säker plats i
köket före användning på grund av det varma innehållet.
• Produkten måste installeras och användas på ett sådant sätt
att vatten inte kan komma i kontakt med fett eller olja.
• Byt regelbundet den gamla oljan för att minska utsläpp av
cancerframkallande dioxiner.
Avsedd användning
• Denna produkt är avsedd att användas för kommersiella till-
lämpningar, t.ex. i kök i restauranger, matsalar, sjukhus och i
kommersiella företag som bagerier, slakteributiker osv., men
inte för kontinuerlig massproduktion av livsmedel.
• Produkten är endast avsedd för stekning av lämplig mat, t.ex.
pommes frites. All annan användning kan leda till skada på
apparaten eller personskada.
• Användning av apparaten för något annat ändamål ska be-
traktas som missbruk av apparaten. Användaren är ensam
ansvarig för felaktig användning av enheten.
Jordningsinstallation
Denna apparat är klassificerad som skyddsklass I och måste
anslutas till en skyddsjord. Jordning minskar risken för elek-
triska stötar genom att tillhandahålla en flyktledning för den
elektriska strömmen.
Denna apparat är utrustad med en nätsladd med jordad kon-
takt eller elektriska anslutningar med jordad kabel. Anslut-
ningarna måste vara korrekt installerade och jordade.
Kontrollpanel
(Fig. 1 på sidan 3)
1. PÅ/AV: Slå PÅ/stäng av
2. TIMER: Tid för inställning upp till 15 minuter
3. UPP: Öka tid/temperatur
4. DUN: Minska tid/temperatur
5. FYLL PÅ OLJA: Varningslampa för oljepåfyllning
6. Digital display: Visa tid/temperatur
7. UPPVÄRMNING: Värmeindikator
8. VARMHÅLLNING: Varmhållningsindikator
Förberedelse före användning
• Ta bort allt skyddsemballage och emballage.
• Kontrollera att apparaten är i gott skick och med alla tillbe-
hör. Vid ofullständig eller skadad leverans, kontakta leveran-
tören omedelbart. Använd i så fall inte enheten.
• Rengör tillbehören och produkten före användning (se == >
Rengöring och underhåll).
• Se till att produkten är helt torr.
• Placera produkten på en horisontell, stabil och värmetålig yta
som är säker mot vattenstänk.
• Behåll förpackningen om du tänker förvara produkten i fram-
tiden.
• Spara användarhandboken för framtida bruk.
NOTERA! På grund av rester från tillverkningen kan apparaten
avge en svag lukt under de första användningstillfällena. Detta
är normalt och indikerar inte någon defekt eller fara. Se till att
produkten är välventilerad.
SE
77