Tecnoinox P81FDG9 Manual De Instrucciones Para El Uso Y Manteniminto

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CODE
313074
MODEL
P81FIG9
DESCRIPTION
FREESTANDING 100LT GAS BOILING PAN - IND IRECT HEATING
06-03-2023 12:50
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Resumen de contenidos para Tecnoinox P81FDG9

  • Página 1 CODE 313074 MODEL P81FIG9 DESCRIPTION FREESTANDING 100LT GAS BOILING PAN - IND IRECT HEATING 06-03-2023 12:50...
  • Página 3 5410.299.00...
  • Página 4 5410.299.00...
  • Página 13 GB - IE 5410.299.00...
  • Página 21 DE - AT - CH 5410.299.00...
  • Página 29 5410.299.00...
  • Página 37 5410.299.00...
  • Página 38: Advertencias Generales

    Tabla 1 – Datos generales Presión en la cuba de Presión del hervidor: Modelos Calientamento tipo: Volumen ùtil cuba: [ I ] cocción: [ bar ] [ bar ] P81FDG9 Directo P85FDG9 Directo P81FIG9 Indirecto P85FIG9 Indirecto Tabla 2 – Dimensiones (véase también la figura “Dimensiones del aparato y ubicación de las conexiones”).
  • Página 39: Carateristicas De Fabricación

    Piloto 30/37 Màximo 3 × 135 mbar Mínimo REG. Distancia aire primario 30 mm “H” Tabla 6 – Presión del gas entrante 20 mbar Tabla 6a Gas de la 2 familia – Metano H Presiones nominales para los varios tipos de gas: 28-30/37 mbar Gas de la 3 familia –...
  • Página 40: Caraterísticas Del Lugar De Instalación

    CARATERÍSTICAS DEL LUGAR DE INSTALACIÓN Puesto que este aparato forma parte del grupo con instalación de la clase A (no necesita conexión directa a una chimenea o a una instalación de aspiración de humos), es muy importante que el local donde se instala esté bien ventilado y tenga todas las aberturas de seguridad prescritas para su potencia.
  • Página 41: Controles Del Funcionamiento De La Instalación De Gas

    CONTROLES DEL FUNCIONAMIENTO DE LA INSTALACIÓN DE GAS Asegurarse de que el estado del aparato (por lo que se refiere a categoría y tipo de gas) corresponde a la familia de gas a disposición.En caso contrario, hace falta efectuar antes que nada la transformación o la adaptación del aparato a la clase de gas a disposición. Véase en este caso el párrafo "Transformación para otras clases de gases".
  • Página 42: Substitución De Las Boquillas De Los Quemadores Principales

    SUBSTITUCIÓN DE LAS BOQUILLAS DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES Para tener acceso a las boquillas, quiete el panel frontal. Aflojar los dos tornillos de sujeción laterales. – Afloje los tornillos de sujeción de la rampa portaboquillas y desmóntela. – Afloje la boquilla con la llave SW11 y reemplácela por la boquilla adecuada. –...
  • Página 43 Termostato de seguridad Para tener acceso al termostato de seguridad, desmontar el panel frontal inferior. Aflojar los dos tornillos de sujeción laterales. Quemadores principales Quiete el panel frontal inferior. Quemador piloto Quiete el panel frontal inferior. El quemador piloto está ubicado en la parte anterior de la cámara de combustión. Bujía de encendido y termopar Quiete el panel frontal inferior.
  • Página 44: Instrucciones Para El Uso

    ADVERTENCIAS Y INDICACIONES PARA EL USUARIO En este manual encontrará Vd. todas las indicaciones necesarias para utlizar correctamente y sin riesgos nuestros aparatos. Conservar el manual en buen estado! Este aparato está especialmente fabricado para uso colectivo, y por lo tanto pueden ser utilizados sólo por personal cualificado. Este aparato se debe vigilar mientras esté...
  • Página 45: Limpieza Diaria

    LIMPIEZA DIARIA No utilice en absoluto chorros de agua directos para limpiar el aparato: se podrían ocasionar infiltraciones y daños de los componentes. La cuba de cocción se debe lavar con agua y detersivo, enjuagar con mucha agua y secar perfectamente con un paño suave. Lavar las superficies externas con una esponja y una solución de agua caliente y detergente para uso doméstico adecuado.
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  • Página 59 P81FDG9 / P85FDG9 5410.299.00...
  • Página 60 P81FIG9-P85FIG9 5410.299.00...

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P85fdg9P81figP85fig9

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