Rational iCombi Classic Serie Manual De Instrucciones Original página 13

3.4 Cantidades de carga máxima
Daños en el equipo por cantidades de carga excesivas
El equipo puede dañarse si se supera el límite máximo de cantidad de carga.
1. Cargue el equipo únicamente con la cantidad de carga máxima indicada en este manual
Modelo
6-1/1
6-2/1
10-1/1
10-2/1
3.5 Abrir y cerrar la puerta de la cámara de cocción
Abrir la puerta de la cámara de cocción
1. Gire la manija de la puerta de la cámara de cocción hacia la derecha.
2. Si su equipo tiene un cierre de seguridad para la puerta, gire la manija de la puerta de la cámara de cocción
primero hacia la izquierda y después hacia la derecha.
3. Abra lentamente la puerta de la cámara de cocción.
está en funcionamiento, puede salir violentamente vapor caliente de la cámara de cocción.
>>
El ventilador reduce su velocidad.
Cerrar la puerta de la cámara de cocción
1. Cierre firmemente la puerta de la cámara de cocción.
3.6 Cargar el equipo
1. Abra la puerta de la cámara de cocción.
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El freno del ventilador se activa y frena el ventilador.
2. Coloque los alimentos en el interior del equipo.
3. Al cocinar a la parrilla o asar los alimentos, coloque un recipiente debajo de los alimentos para recoger la grasa
que pueda caer. .
Manual de instrucciones original
máxima cantidad de carga [kg]
30 kg
60 kg
45 kg
90 kg
Cierre de seguridad para la puerta
3 | Cómo se debe trabajar con el equipo
NOTA
carga máxima por bandeja
15 kg
30 kg
15 kg
30 kg
¡CUIDADO! ¡Peligro de quemaduras! Cuando el equipo
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