CORBERO CCIM3374SL Manual De Instrucciones página 46

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Ao tocar no controlo do temporizador, o indicador pisca
Toque na tecla deslizante para definir o temporizador para "00", o temporizador é cancelado.
3.3.6 Tempos de funcionamento pré-definidos
O desligamento automático é uma função de proteção de segurança para a sua placa de indução.
Desliga-se automaticamente se alguma vez se esquecer de desligar o fogão. Os tempos de funcionamento
predefinidos para os diferentes níveis de potência são mostrados na tabela abaixo:
Nível de potência
Operação por defeito (horas)
Quando a panela é retirada, a placa de Indução pode parar imediatamente o aquecimento e a placa
desliga-se automaticamente após 2 minutos.
As pessoas com estimuladores cardíacos devem consultar o seu médico antes de utilizarem este
produto.
4. Guia de cozinha
Tenha cuidado ao fritar, pois o óleo e a gordura aquecem muito rapidamente, especialmente se
estiver a utilizar o PowerBoost. A temperaturas extremamente elevadas, o óleo e a gordura
podem inflamar-se espontaneamente e isto pode apresentar um sério risco de incêndio.
4.1 Conselhos para cozinhar
Quando os alimentos chegam a ferver, reduzir a temperatura.
A utilização de uma tampa reduzirá o tempo de cozedura e poupará energia, retendo o calor.
Minimizar a quantidade de líquido ou gordura para reduzir o tempo de cozedura.
Começar a cozinhar a uma temperatura elevada e reduzir a configuração quando os alimentos são
aquecidos.
4.1.1 Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz
A fervura ocorre abaixo do ponto de ebulição, cerca de 85°C, quando o líquido nos alimentos começa
a borbulhar ocasionalmente. É a chave para sopas deliciosas e guisados tenros porque os sabores se
desenvolvem sem cozer em demasia os alimentos. Também deve cozinhar molhos à base de ovos e
farinha espessados abaixo do ponto de ebulição.
Algumas receitas, tais como cozinhar arroz pelo método de absorção, podem exigir uma configuração
superior para cozinhar corretamente os alimentos no tempo recomendado.
4.1.2 Selar bifes
Para cozinhar bifes suculentos e cheios de sabor:
1. Deixar a carne à temperatura ambiente 20 minutos antes de cozinhar.
2. Aqueça uma frigideira de fundo pesado.
3. Passar ambos os lados da carne com óleo. Regar uma pequena quantidade de
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