Hendi 221105 Manual Del Usuario página 209

OBUOLIAI-KIWI
Ingredientai (3 porcijos):
• 3 „Granny Smith" obuoliai
• 1/2 gelsvai žalios
• 3 kivio vaisiai
Paruošimas: nulupkite žaliąją citriną. Nulupkite
kivį, kad kokteilis išliktų gaivios žalios spalvos.
GREIPFRUTŲ TYRĖ
Ingredientai (3 porcijos):
• 250 g oranžinio
• 250 g greipfrutų
• 250 g braškių
RYTIETIŠKAS
Ingredientai (3 porcijos):
• 1/2 ananaso
• 3 apelsinai
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
OBUOLIŲ SALIERAI
Ingredientai (4 konservai):
• 4 „Granny Smith" obuoliai
• 2 salierai
• 1 plonu gabalėliu šviežių imbiero
• 1/2 citrinos
• druska
ŠALMŲ KOKTEILIS
Ingredientai (4 konservai):
• 1 keptas burokėlis
• 2 morkos
• 2 nedideli ryšeliai raudonomis vynuogėmis
• 2 „Granny Smith" obuoliai
• Cayenne pipirai
MEDUMI APIBARSTYTAS ARBŪZAS
Ingredientai (3 porcijos):
• 750 g arbūzo
• 1/2 citrinos
• 20 g medaus
• 20 g vandens
Paruošimas: užvirinkite medų kartu su vandeniu ir
leiskite atvėsti. Pašalinkite arbūzų žievę ir apibars-
Apdorokite visas sultinio sultinio sudedamąsias
dalis.
Išmaišykite šaukštu ir patiekite iškart, kol obuolys
dar neparudavo,
Idėja: jei rasite skonį per rūgštinį, tiesiog pridėkite
truputį medaus arba cukranendrių cukraus sirupo.
Taip pat galite pakeisti kivio vaisius agurkais arba
salierais.
Paruošimas: nulupkite apelsinus ir greipfrutą, kad
neatsirastų karščių skonių. Apdorokite visas sulti-
nio sultinio sudedamąsias dalis.
Gerai pamaišykite ir padalykite stiklines.
Idėja: jei rasite sulčių per daug rūgšties, tiesiog
pridėkite truputį medaus arba nertinių sirupo.
Paruošimas: nulupkite vaisius. Pirmiausia apdo-
rokite ananasą sulčiaspaudėje, po to – apelsinus.
Paruošimas: kruopščiai nuplaukite salierų lazde-
les ir apdorokite jas sultimis, po to imbieru, po to
obuolius. Pabarstykite trupučiu druskos ir patieki-
te, kol obuolys dar nepradeda skrudinti. Idėja: vie-
toje obuolių galite naudoti kriaušes.
Paruošimas: visus vaisius ir daržoves apdorokite
sulčiaspaudėje. Pagardinkite sultis Cayenne pipi-
rais ir patiekite atvėsintas.
Garnyras: papuoškite kiekvieną stiklinę mažųjų bu-
rokėlių rieke. Idėja: šias sultis galite patepti baltais
arba geltonais persikais.
tykite kumpiais ir supjaustykite branduolį dideliais
gabaliukais. Nulupkite citriną.
Vaisius sudėkite į didelius gabaliukus. Nulupkite
citriną. Vaisius apdorokite sulčiaspaudėje.
Pirmiausia į stiklines supilkite medaus mišinį, o po
to arbūzo sultis. Apibarstykite: patiekite su plonais
arbūzais.
LT
209