Tabla de contenido
Puede elegir entre los siguientes tipos
de café sin leche:
– El Ristretto es un tipo de Espresso,
más concentrado y fuerte. Tiene la
misma cantidad de café molido que
un Espresso pero se prepara con me-
nor cantidad de agua.
– El Espresso es un café fuerte y
aromático, cuya espuma tiene un co-
lor marrón nuez y una textura dura,
de crema.
Utilice para este tipo de preparación,
los granos de café específicos.
– El Café se diferencia del Espresso
en que se prepara con una cantidad
de agua mayor y en que el tostado
de los granos de café es diferente.
Utilice únicamente granos de café
con el tostado necesario para su pre-
paración.
– Café largo es un café realizado con
una cantidad de agua significativa-
mente mayor.
Preparar bebidas
¡Riesgo de sufrir quemaduras y
escaldaduras en las salidas!
Los líquidos y el vapor que salen de
la máquina están muy calientes.
No sostenga ningún objeto debajo
de las salidas si está saliendo vapor
o líquido caliente.
No toque piezas calientes.
Preparar un café
Coloque una taza debajo de la salida
central.
Seleccione el tipo de café:
– Espresso
– Café
– En
Otras preparaciones
Ristretto o café largo
La preparación comienza.
Deseche los dos primeros cafés para
eliminar los restos de café del control
de fábrica del sistema de filtrado.
en :
27
Tabla de contenido
