Fuente De Calor Para El Horno De La Estufa Estándar; Fuentes De Calor Para Hornos Con Termostato - Haceb L-50 Manual De Usuario

Conserve la llama en el tubo difusor hasta que la fuente de
calor esté completamente encendida y estable. Verificar a
través de las dos perforaciones delanteras o en la
perforación frontal según modelo (Ver figura 56).
1. Perforaciones superiores
2. Llama tubo difusor
3. Perforación frontal
Cuando el proceso de cocción haya terminado, gire la perilla
de control hasta la posición de cerrado (Ver figura 57).
Cuando se requiera revisar el estado de los alimentos que
esté preparando, hágalo preferiblemente con ayuda de la luz
del horno presionando el interruptor hacia abajo, y si es
necesario abrir la puerta del horno, gire la perilla de control
hasta la posición de máxima temperatura para impedir que la
temperatura descienda demasiado y suceda el apagado
accidental de la fuente de calor durante el cierre de la puerta
(Ver figura 58).
Fuentes de calor para el horno de la estufa estándar
Las temperaturas en el horno se encuentran aproximadamente, en el rango de 170°C a
280°C, el que puede variar dependiendo de las condiciones atmosféricas del lugar, la
presión de suministro y la composición química del gas.
Los tiempos de cocción en el horno dependen directamente de la cantidad y tipo de alimento

Fuentes de calor para hornos con termostato

Abra la puerta del horno, prenda un encendedor manual o cerilla y acérquelo al tubo de
ignición ubicado en la parte delantera del difusor (Ver figura 54).
Presione la perilla y gírela hasta la temperatura deseada. Conserve la llama de ignición en el
tubo de encendido del difusor o a la perforación ubicada en el frente del difusor, según sea el
modelo, hasta que la fuente de calor esté estable y completamente encendida, esto se puede
verificar a través de las dos perforaciones delanteras o en la perforación frontal según modelo.
Mantenga presionada la perilla hasta que la llama de la fuente de calor se sostenga.
Si el horno posee encendido electrónico, acciónelo mientras presiona la perilla en la primera
posición de temperatura indicada, y espere 15 segundos hasta que la fuente de calor se
mantenga estable y no se apague.
Cuando termine el proceso de horneado, gire la perilla hasta la posición de CERRADO
El horno posee un sistema de regulación termostática que le permitirá elegir y mantener la
temperatura que usted necesite.
Cuando quiera revisar los alimentos que está preparando y requiera abrir la puerta, gire la perilla
a una temperatura más alta. Abra la puerta, revise los alimentos, cierre la puerta y coloque
nuevamente la perilla del horno en la posición de temperatura deseada. Este procedimiento es
necesario para evitar la posible extinción o el retroceso de llama de la fuente de calor, lo cual se
presenta cuando se alcanza la regulación termostática y se disminuye el flujo del gas a la fuente
de calor dejando una llama pequeña. En estas condiciones, la llama de la fuente de calor se
vuelve muy sensible a las corrientes de aire inducidas al abrir la puerta del horno.
31
Manual de Usuario
Estufas, Cubiertas
y hornos
2
1
3
Figura 56.
Figura 57.
Figura 58.