Hoshizaki KM-40C-HC Manual De Instrucciones página 27

4) Imbiber un chiffon propre de solution désinfectante et essuyer la poignée. Rincer avec de l'eau propre et sécher à l'aide d'un
chiffon propre.
[c] Nettoyage/désinfection de l'intérieur du bac de stockage (hebdomadairement)
1) Ouvrir la porte du bac de stockage et retirer toute la glace.
2) Retirer le support de la pelle du plan incliné.
3) Laver le revêtement du bac et le support de la pelle avec un produit nettoyant
neutre non abrasif. Rincer soigneusement.
4) Imbiber un chiffon propre de produit nettoyant neutre et essuyer les deux côtés
du plan incliné et la surface intérieure de la porte. Enlever le produit nettoyant
avec un chiffon propre et humide.
5) Mélanger 3 litres d'eau avec 11 ml de solution renfermant 5,25 % d'hypochlorite
de sodium dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant recommandé par
Hoshizaki.
6) Imbiber de solution une éponge ou un chiffon propre et essuyer le revêtement du bac, la porte du bac, le plan incliné et le
support de la pelle.
Remarque : nettoyer toutes les surfaces du joint de porte qui se salit facilement. Le joint peut facilement être retiré pour le
nettoyage.
Le joint de porte dispose d'un aimant au niveau de la partie supérieure
et des deux côtés. Afin d'assurer l'étanchéité à l'air de la porte, réinsérer
correctement le joint.
7) Le reste de la solution peut être utilisé pour désinfecter les ustensiles.
Remarque : après désinfection, ne pas sécher ni rincer. Laisser sécher à l'air.
[d] Filtre à air
Des filtres à air en plastique permettent de filtrer les impuretés et la poussière de l'air, et empêchent l'obturation du condenseur.
En cas de colmatage des filtres, les performances de la machine à glace seront affectées. Déposer et nettoyer le(s) filtre(s) à air
au moins deux fois par mois :
1) Retirer le filtre à air.
Remarque : ne pas mettre les mains à l'intérieur de l'appareil.
2) Utiliser un aspirateur pour nettoyer le filtre à air. En cas de colmatage important, laver le filtre à air en utilisant une solution d'eau
chaude et de produit nettoyant neutre.
3) Rincer et sécher soigneusement le filtre à air.
Après nettoyage, veiller à remettre en place le filtre à air.
[e] Système d'eau de la machine à glace
Nettoyage de l'eau
Nettoyer automatiquement ou manuellement le circuit d'eau avec de l'eau fraîche.
Nettoyage automatique de l'eau : régler le réglage de l'utilisateur « U.44 » sur la fréquence souhaitée (voir « II. 2. REGLAGES
Nettoyage manuel de l'eau :
La machine à glace reprend automatiquement la production de glace une fois le circuit d'eau nettoyé.
IMPORTANT
DE L'UTILISATEUR »).
appuyer sur la touche de nettoyage lorsque l'afficheur n'indique pas « oFF ».
Joint de porte
AVIS
23
FRANÇAIS
Support de la
pelle
Plan incliné
Poignée
Pas
d'aimant
au niveau
de la partie
inférieure