cecotec BOLERO COOLMARKET TT 90 BLACK Manual De Instrucciones página 78

PORTUGUÊS
de os pôr dentro. Isto evitará a desidratação, deterioração da cor ou perda de sabor dos
alimentos e ajudará a manter a frescura. Evitará também a transferência de odores.
Arrefecer os alimentos quentes antes de os colocar neste compartimento.
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Lacticínios e ovos
A maioria dos produtos lácteos pré-embalados têm uma data de validade incorporada ou
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consumo preferencial. Armazenar e utilizar durante o período de tempo recomendado.
A manteiga pode ser contaminada com odores fortes, por isso é melhor mantê-la num
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recipiente selado.
Carne vermelha
Colocar carne vermelha fresca sobre um prato e cobrir frouxamente com papel encerado,
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plástico ou folha de alumínio.
Armazenar carne crua e cozinhada em pratos separados. Isto evitará que os líquidos que
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possam ser libertados da carne crua contaminem o produto cozinhado.
Aves
As aves inteiras frescas devem ser enxaguadas por dentro e por fora sob água fria, secas e
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colocadas num prato. Cobri-las frouxamente com folha de plástico ou alumínio.
- Também deve armazenar peças de aves desta forma. Cortar aves inteiras mesmo antes de
cozinhar. Caso contrário, podem ocorrer intoxicações alimentares.
Peixes e mariscos
Deve consumir-se peixe inteiro e os filetes no mesmo dia de compra. Até lá, refrigerá-los
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num prato coberto solto com película de plástico, papel encerado ou folha de alumínio.
Se estiver a armazenar comida durante a noite ou por mais tempo, não se esqueça de
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seleccionar peixe muito fresco. O peixe inteiro deve ser lavado com água fria para remover
escamas e sujidade, depois secar com papel de cozinha. Colocar o peixe inteiro ou filetes
num saco de plástico hermético.
Manter os mariscos sempre refrigerados. Consumir dentro de 1-2 dias.
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Comida pronta e restos de comida
- Pode armazenar estes alimentos num recipiente coberto adequado, para que os alimentos
não sequem.
Conservar apenas por 1-2 dias.
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Gaveta de frutas e legumes
Esta gaveta é o lugar ideal no frigorífico para frutas e legumes frescos.
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Ter o cuidado de não armazenar estes alimentos a temperaturas inferiores a 7°C durante
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longos períodos de tempo.
Podem ocorrer alterações indesejáveis a baixas temperaturas, tais como amolecimento,
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