Realizar Una Cocción; Asistente De Usuario; Efectuar Una Cocción; Encender El Horno Manualmente - Cuppone Giotto GT110 Manual De Uso Y Mantenimiento

Uso |
REALIZAR UNA COCCIÓN

Asistente de usuario

Si se enciende el horno cuando se usa es necesario esperar al menos
MANUAL
una hora para que el horno se precaliente para obtener la temperatura
de uso correcta
programando el encendido y el apagado automático del horno para
PROGRAMADA
toda la semana
con un reloj o SMS
AUTOMÁTICA
(con módulos externos no suministrados por el fabricante).
A ENCENDER O APAGAR EL HORNO MANUALMENTE
Fig.13
Después de encender el horno, la pantalla se enciende y muestra la página
ON/OFF
Apretando la tecla la pantalla muestra la página de
usada antes del apagado).
Para volver a poner el horno en stand-by apretar de nuevo la tecla
Atención, cuando el horno está en stand-by queda bajo tensión eléctrica.
B

AJUSTAR EL PRECALENTAMIENTO

El precalentamiento debe tener los mismos parámetros de cocción que la receta que se utilizará. Debe llevarse a cabo sin produc-
tos en la cámara de cocción y el horno tarda aproximadamente una hora en estar listo para cocer.
ES posible configurar el precalentamiento de dos maneras:
Fig.14 manualmente
• ingresando la
INDICACIONES DE COCCIÓN
(consulte la tabla
• Los parámetros ingresados no se pueden almacenar, por lo que debe restablecerlos cada vez. Para evitar esta operación es nece-
guardar la receta configurada manualmente (pág. 16) o
sario
Fig.16 comenzando una receta ya en la
•
Durante el precalentamiento, la válvula de descarga de humo se debe mantener siempre cerrada para evitar
que el calor se escape de la cámara y la ignición consecutiva de las resistencias con excesivo sobrecalentamien-
to las superficies refractarias que causaría la quema de los productos.
STAND-BY.
COCCIÓN
(el horno se pone en marcha siempre con la última receta
ON/OFF
.
temperatura de la cámara y de la solera, la potencia del techo y de la solera
en la pág. 9).
crear una (pág. 22).
memoria, previamente guardada por el usuario.
consultar el procedimiento de utiliza-
ción siguiente
(puntos , , , etc...)
A B C
28
consulte la pág.
consultar la documentación que se
adjunta con el producto comprado
deseadas
14
CUPPONE
El horno se pone en marcha siempre con la últi-
ma receta usada antes del apagado (en el ejem-
plo, receta Clásica).
Fig.13