Organe De Commande Et De Securite; Zone De Travail; Utilisation - JAC EASYFORM Traducción Del Manual De Uso Original

5.4 Danger :
Les phases d'utilisations et de nettoyage de la machine ne doivent être réalisées que par
1 seul opérateur.
Toute opération de maintenance ou de remplacement de pièce doit être effectuée par un agent
Agréé.

6. ORGANE DE COMMANDE ET DE SECURITE

6.1 Organe de commande :
Votre machine est équipée de plusieurs organes/leviers de commandes et de manutentions (fig1&2).

6.2 Zone de travail :

La zone de travail se situe devant la machine ; encadrement click&cut sur la gauche de l'opérateur,
levier de tassage sur sa droite (fig3).

7. UTILISATION

Avant chaque utilisation contrôler la propreté de la grille de découpe et de la cuve. Ceux-ci doivent
être propre et dépourvus de résidus ou de morceaux de pâtes secs.
Procédure d'utilisation EASYFORM (fig5).
A. Actionner le crochet de fermeture de l'encadrement de grille (fig2), relever l'encadrement.
B. Ouvrir le volet pour le passage des grilles (fig2), installer une grille dans l'encadrement,
refermer le volet.
C. Veiller à ce que le levier de tassage / découpe soit repousser au maximum vers l'arrière de la
machine (fig1).
D. Mettre une plaque de tassage dans la cuve.
E. Fariner la plaque de tassage et la cuve.
F. Verser la pâte dans la cuve et la répartir grossièrement à la main.
G. Fariner la pâte et la recouvrir avec la deuxième plaque de tassage.
H. Fermer l'encadrement.
I. Actionner le levier pour tasser la pâte.
J. Ouvrir l'encadrement, actionner le levier pour récupérer la plaque de tassage.
K. Refermer l'encadrement et actionner le levier de tassage découpe.
L. Une fois la découpe effectuée, ouvrir l'encadrement, abaisser le levier de tassage
au maximum.
M. Sortir la plaque tasse gras de la cuve et récupérer les pâtons.
Pour des raisons d'hygiène alimentaire, la pâte ou la farine se trouvant dans le mécanisme
de la machine ou en dehors ne peuvent en aucun cas être réutilisées ou remises dans la
chaîne alimentaire.
16 V1-06-2022