ECG Forza 5500 Giorno Manual De Instrucciones página 43

UTILISATION DES AUTRES ADAPTATEURS
Adaptateur à saucisses
M1 Mortier
M2 Bol à viande
M3 Appareil avec col
M4 Vis sans fin
M5 Écrou de sécurité
S1 Séparateur
S2 Adaptateur pour saucisses
Placez le séparateur S1 sur la vis sans fin M4, et dessus l'adaptateur à saucisses S2. Serrez le verrou M5 sur
l'appareil M3. Note : Ne serrez pas l'écrou excessivement. Fixez l'appareil assemblé à la tête multifonctions.
Procédez comme décrit dans le chapitre « Moulin à viande ».
• Raccordez un bol à viande M2 au col de l'appareil M3.
• Trempez le boyau 10 minutes dans de l'eau tiède. Enfilez ensuite le boyau humide sur l'adaptateur à
saucisses S2 et fermez-le d'un nœud.
• Branchez le robot au secteur électrique et réglez la vitesse 3-6.
• Préparez le mélange de viande hachée et de piment sur le bol de l'appareil M2. Utilisez le pilon M1 pour
le presser doucement dans le col de l'appareil tout en maintenant le boyau rempli au niveau de l'orifice
de sortie.
• Si le boyau ahdère à l'adaptateur, humidifiez-le avec de l'eau. Recommandation : Il est bon de suspendre
quelques temps les saucisses pour les laisser sécher.
AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais vos doigts pour presser le mélange dans l'appareil.
AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 5 minutes. Avant l'utilisation suivante,
laissez l'appareil refroidir pendant au moins 15 minutes.
Préparation du kebbé
Le kebbé est un plat traditionnel du Moyen-Orient, préparé à base de viande de veau hachée et de boulghour
formant des boulettes de pâte. Vous pouvez remplir le cylindre créé par le moulin avec de la viande hachée,
fermer et faire frire.
M1 Mortier
M2 Bol à viande
M3 Appareil avec col
M4 Vis sans fin
M5 Écrou de sécurité
S3 Adaptateur pour kebbé
S4 Insert de l'adaptateur à kebbé
Placez sur la vis sans fin M4 l'adaptateur à kebbé avec l'insert (S3, S4). Serrez le verrou M5 sur l'appareil M3.
Note : Ne serrez pas l'écrou excessivement. Fixez l'appareil assemblé à la tête multifonctions. Procédez comme
décrit dans le chapitre « Moulin à viande ».
• Raccordez un bol M3 au col de l'appareil M3.
• Branchez au secteur électrique. Sélectionnez la vitesse 3-5.
• Remplissez le rouleau en formation avec de la viande hachée et séparez selon les besoins.
AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais vos doigts pour presser le mélange dans l'appareil.
AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 5 minutes. Avant l'utilisation suivante,
laissez l'appareil refroidir pendant au moins 15 minutes.
43