ECG Forza 5500 Giorno Manual De Instrucciones página 122

1
4
Wybór akcesoriów
Zastosowanie Rysunek
Hak do
ugniatania
Trzepaczka do
mieszania
Miotełka do
trzepania
122
2
5
Prędkość Czas (min)
1–3 3–5
2–4 3–10
5–6 3–10
3
6
Maks. ilość Instrukcje
1000 g mąki i 1. prędkość
538 g wody przez 30
sekund, 2.
prędkość przez
30 sekund, a
następnie 3.
prędkość przez
2 min do 4 min,
aby zagnieść
ciasto.
660 g mąki i 840 2. prędkość
g wody przez 20
sekund, 4.
prędkość przez
co najmniej 2
min. i 40 sek.
3 białka jaj 5./6. prędkość
(minimum) co najmniej 3
min.