Groen AH-30 Manual Del Operario página 12

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PRECAUCIÓN
NO LLENE DEMASIADO LA MARMITA PARA
COCINAR, CONSERVAR O LIMPIAR.
MANTENGA LOS LÍQUIDOS A POR LO MENOS
2-3" (5-8 cm) POR DEBAJO DEL ARO DEL
CUERPO DE LA MARMITA DEJE ESPACIO
PARA REMOVER, HERVIR EL PRODUCTO Y
TRANSFERIRLO CON SEGURIDAD.
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OM-AH-30
2.
Para detener el calentamiento de la marmita
a.
b.
c.
3.
Para volver a encender la marmita
a.
b.
PILOTO
c.
DE NIVEL
DE CALOR
d.
4.
Si fallara el suministro eléctrico, no intente hacer funcionar la unidad.
PILOTO
DE NIVEL
Una vez recuperada la corriente, proceda como se indica en "Poner en
DE CALOR
marcha la marmita".
5.
Insertos de cesta
PILOTO
INDICADOR
a.
DE NIVEL
DE CALOR
TERMOSTATO
INTERRUPTOR
ON/OFF
b.
INTERRUPTOR
BASCULANTE
Funcionamiento
Gire el termostato de esfera a la posición OFF.
Coloque el interruptor basculante en OFF.
Para un parada prolongada:
1)
Siga el procedimiento siguiente.
2)
Desconecte la corriente eléctrica de la unidad.
Cierre la válvula principal de suministro de gas.
Coloque el interruptor ON/OFF en OFF.
Coloque el termostato en OFF.
Espere cinco minutos, y seguidamente proceda como se indica en
"Poner en marcha la marmita".
Un juego opcional de insertos de cesta ayuda a cocinar productos
hervidos en agua, incluyendo huevos, patatas, verduras, mariscos de
concha, pasta y arroz. Las fundas de rejilla de nylon se utilizan para
cocinar productos más pequeños que los orificios de la rejilla de la
cesta, que es de aproximadamente 1/4" (6 mm). Esto incluye los
tamaños de arroz y pequeñas piezas de pasta.
Recomendaciones de uso:
1)
Deje que pase agua entre las cestas y el producto a cocinar.
Esto puede significar llenar solamente la marmita hasta la mitad.
Pruebe el desplazamiento entre cesta y producto con la marmita
en OFF, y con agua fría dentro de la marmita.
2)
Cargue las cestas sobre una superficie nivelada y estable de trabajo.
3)
Levante las cestas cargadas con las dos manos. Solicite que otra
persona le ayude si la cesta es demasiado pesada para manejarla
de manera segura.
4)
Haga bajar el producto dentro de la marmita lentamente.
5)
Al retirar las cestas con el producto cocinado, levante la cesta
verticalmente, asegurándose de que el fondo de la cesta salva
el aro y el reborde de servir de la marmita. Utilice agarradores
de horno y delantal. Si la cesta fuera demasiado pesada para que
una sola persona la levante y la desplace con seguridad, consiga
que le ayude otra persona.
6)
Deje escurrir completamente el agua caliente del producto, antes
de retirar la cesta fuera de la marmita.
7)
Retire inmediatamente el producto de la cesta a otro contenedor,
evitando entrar en contacto con el producto caliente y con la cesta
caliente, o coloque la cesta sobre una superficie plana y estable,
colocándola dentro de un hervidor o molde, para que acabe de
escurrir el agua caliente del producto.
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