Consejos De Preparación - Cuisinart SmartPower Duet BFP-703 Y SUS VARIANTES Manual De Instrucciones

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Hay dos formas de evitar que la cuchilla se caiga del tazón:
1. Aparte los alimentos de la cuchilla, usando una espátula, antes de vaciar el
tazón. Retire cuidadosamente la cuchilla, sosteniéndola por el eje.
2. Sostenga la cuchilla por el eje con su dedo o una espátula mientras vacía el
tazón.
Para retirar el tazón del bloque-motor, álcelo junto con la caja de engranaje o bien
sostenga la caja de engranaje y gire el tazón en sentido antihorario.
Su licuadora/procesador SmartPower Duet hace que preparar alimentos sea más
rápido y fácil. Siga estas pautas para obtener resultados óptimos al procesar
alimentos con la cuchilla de metal.
NOTA: de vez en cuando, pedazos de alimentos pueden quedar trabados entre la
cuchilla y el tazón. Si esto ocurriera, apague y desconecte el aparato, abra la tapa,
retire la cuchilla y retire los pedazos trabados. Vacíe el tazón, vuelva a instalar la
cuchilla, regrese los alimentos en el tazón y cierre la tapa. Siga procesando,
procesando menos ingredientes a la vez.
CÓMO REBANAR Y RALLAR
1. Ponga el tazón sobre la caja de engranaje, según se describió
en las instrucciones de ensamblaje.
2. Agarre el adaptador para disco, sosteniéndolo por la parte hexagonal, e
introduzca la extremidad hueca sobre el árbol del motor.
3. Coloque el disco rebanador/rallador reversible sobre el adaptador, el lado que
desea usar apuntando hacia arriba. Siempre sostenga el disco rebanador/
rallador por la orilla. Nunca toque los filos.
4. Cierre la tapa, girando en sentido horario, e introduzca los alimentos en la boca
de llenado.
5. Introduzca el empujador en ésta. Empuje los alimentos, ejerciendo presión
moderada, mientras presiona los botones ON, PULSE y FOOD PROCESSOR
con la otra mano. Rebanar/rallar alimentos demora tan sólo segundos.
Espere hasta que el disco esté totalmente inmóvil antes de abrir la tapa. Cuando
el disco esté inmóvil, abra la tapa. No intente retirar la tapa y el tazón al mismo
tiempo. Esto puede dañar el tazón.
6. Retire el disco rebanador/rallador del tazón antes de retirar éste de la base.
Para retirar el disco, sostenga el adaptador por la parte plana y álcelo.
Para retirar el tazón, sostenga la caja de engranaje y gire el tazón en sentido
antihorario.
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Su licuadora/procesador SmartPower Duet le permitirá preparar una gran variedad
de deliciosas y saludables comidas. Las recetas a continuación incluyen algunas de
nuestras recetas favoritas, así como algunas nuevas y creativas recetas que
deleitarán a su familia y amigos. Gracias a la función para picar hielo, también
podrá preparar deliciosas bebidas heladas sin esfuerzo.
Nueces picadas:
No procesar más de ½ taza (60 g) a la vez. Pulsar 4–5 veces, usando la función
CHOP. Apagar el aparato y raspar la jarra con una espátula. Encender el aparato y
pulsar 2–3 veces, usando la función CHOP. Apagar el aparato. Pulsar menos veces
para conseguir pedazos más gruesos. No procesar más de 1 taza (120 g) a la vez.
Pan rallado o galletas molidas:
Para lograr resultados óptimos, utilizar pan del día anterior. Cortar el pan en
pedazos de ½ pulgada (1.5 cm). No procesar más de 1 taza (35 g) a la vez.
Procesar durante 5–10 segundos, usando la función MIX. Romper las galletas en
pedazos de ½ pulgada (1.5 cm). No procesar más de 1 taza (85 g) a la vez.
Procesar durante 10–15 segundos, usando la función MIX. Apagar el aparato.
Para picar hielo
(licuadora solamente)
No procesar más de 10 cubitos de hielo a la vez. Pulsar 10 veces, usando la
función ICE CRUSH, hasta obtener la consistencia deseada. Apagar el aparato.
Utilizar menos pulsaciones para picar el hielo más grueso.
Ralladura:
Asegúrese de que la jarra y las cuchillas estén totalmente secas. Pelar la cáscara
de la fruta con un pelador de vegetales. Procesar no más de 8 tiras (cáscara de un
limón mediano) a la vez. Corte las tiras a la mitad. Agregar 1 cucharadita de azúcar
o sal gruesa (de la receta). Licuar durante 15–20 segundos, usando la función
FOOD PROCESSOR. Apagar el aparato.
Queso duro rallado:
Cortar el queso en pedacitos de ½ pulgada (1.5 cm). Licuar durante 30 segundos,
usando la función FOOD PROCESSOR. Apagar el aparato. No procesar más de 3
onzas (85 g) de queso a la vez.
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