Estructura De La Documentación Del Cliente; Acerca Del Presente Manual De Instalación Y Uso - Merrychef eikon e2s Manual De Instalacion Y Uso

1 Información general
1.5 Estructura de la documentación del cliente
Contenido de la documentación del cliente
La documentación del cliente para el horno de microondas combinado incluye los siguientes
documentos:
 Manual de instalación y uso (el presente documento)
1.6 Acerca del presente manual de instalación y uso
Propósito
El presente manual de instalación y uso va dirigido a todas las personas que trabajen con el horno de
microondas combinado, y les proporciona la información necesaria para realizar de forma correcta y
segura la instalación, las tareas de manejo, los trabajos de limpieza y los trabajos de mantenimiento
menores.
Quién debería leer el manual de instalación y uso
Nombre del grupo ob-
jetivo
Transportista del equipo
Técnico de servicio
Propietario del horno de
microondas combinado
o
empleado del propietario,
responsable del aparato
Usuario
Partes del presente documento que deberán leerse sin falta
Si no sigue la información proporcionada en el presente documento, correrá el riesgo de sufrir
lesiones potencialmente mortales y daños materiales.
Para garantizar la seguridad, todas aquellas personas que trabajen con el horno de microondas
combinado deberán haber leído y comprendido las siguientes partes del presente documento antes de
iniciar cualquier trabajo:
 El capítulo 'Para su seguridad' en la página 14
 Las secciones que describen la actividad que debe realizarse
Capítulos en el manual de instalación y uso
Capítulo/sección
Información general
Diseño y función
Manual de instalación y uso eikon e2s CE
Tareas
Transporte dentro del establecimiento

Colocación del aparato

Puesta en servicio y puesta fuera de servicio del aparato

Instrucción del usuario

Ha sido informado por el técnico de servicio acerca de todas las funciones y
dispositivos de seguridad del horno de microondas combinado

Ha sido instruido por el técnico de servicio en el manejo del aparato

Realiza de forma guiada actividades auxiliares durante el transporte del aparato
dentro de la empresa y la colocación del mismo
Básicamente realiza tareas de manejo específicas, como:

Cargar el horno de microondas combinado

Iniciar perfiles de cocción

Retirar los alimentos

Limpiar el horno de microondas combinado

Montar accesorios en el horno de microondas combinado

Tareas de mantenimiento menores
Propósito

Muestra cómo identificar el aparato

Proporciona orientación sobre la utilización del manual de instalación y uso

Especifica el uso previsto del aparato

Explica las funciones del aparato y muestra la posición de sus componentes
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