Resolução De Problemas - cecotec Sous Vide Professional Serie Manual De Instrucciones

PORTUGAIS
Peito de frango
Peito de pato
AVES
Trighs de frango
Foie gras
Filet de salmão
PEIXE Filé de bacalhau
Hallbut
Encolhidocomo
camarão
MARISCO
Lagosta
Vieiras
Raiz - inteira
(beterraba, cenouras,
batatas, etc.)
Raiz - corte
(beterraba, cenouras,
batatas, etc.)
VEGETAIS
Bulbo - inteiro
(cebola, cebolinha,
etc.)
Squash - corte
Corações de alca-
chofra
Fatias de pêssego
FRUTAS Fatias de pêra
Slides de Apple
OVOS COM
Ovo cozido mole
CASCA
CREME Crème anglaise
As temperaturas e os tempos são aproximados. Eles estão sempre a critério do chef.
3. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
O Sous Vide Cuisine Chef não acende
• Verifique se o aparelho está devidamente conectado a uma tomada elétrica.
• Verifique se o cabo não está desgastado. Não utilize a máquina se o cabo estiver danificado.
• Verifique se o botão de energia é pressionado. O visor LED mostra as informações.
O Sous Vide Cuisine Chef Não aqueça
Verifique se o nível da água está entre o mínimo eo máximo permitido.
44 Sous Vide Professional Series
147 ºF/ 64 ºC 60 min
147 ºF/ 64 ºC 60 min
152 ºF/ 66.6 ºC 90 min
134 ºF/ 56 ºC 35-55 min
125 ºF/ 52 ºC 20 min
140 ºF/ 60 ºC 20 min
140 ºF/ 60 ºC 20 min
149 ºF/ 65 ºC 15-20 min
145 ºF/ 63 ºC 15-20 min
140 ºF/ 60 ºC 15-20 min
185 ºF/ 85 ºC 45-90 min
185 ºF/ 85 ºC 20-30 min
185 ºF/ 85 ºC 90 min
185 ºF/ 85 ºC 30 min
185 ºF/ 85 ºC 45-75 min
185 ºF/ 85 ºC 15-20 min
181 ºF/ 83 ºC 25-45 min
185 ºF/ 85 ºC 45-90 min
60 min
145 ºF/ 62.7 ºC
90 min
179.6 ºF/ 82 ºC
2 ln / 5 cm
2 ln / 5 cm
2 ln / 5 cm
2 ln / 5 cm
1 ln / 2.5 cm
1 ln / 2.5 cm
1 ln / 2.5 cm
1 ln / 2.5 cm
1 ln / 2.5 cm
1 ln / 2.5 cm
2 ln / 5 cm
1 ln / 2.5 cm
2 ln / 5 cm
1 ln / 2.5 cm
1.5 ln / 3.8 cm
1.5 ln / 3.8 cm
1.5 ln / 3.8 cm
1 ln / 2.5 cm
Tamaño L