- Se si utilizzano pentole con un diametro minore rispetto a
quello indicato nella tabella 1, le padelle potrebbero non
venire rilevate
A seconda delle dimensioni della zona, si possono utilizzare
pentole con diametri diversi, come indicato nella figura
sottostante:
5. Se la parte ferromagnetica copre solo parzialmente la base
della pentola, si riscalda unicamente la zona ferromagnetica
mentre il resto della base può non raggiungere una
temperatura sufficiente per la cottura.
6. Se la zona ferromagnetica non è omogenea, ma presenta
altri materiali quali ad esempio l'alluminio, ciò può influire sul
riscaldamento e sul rilevamento della padella.
Se la base della padella è simile alle figure sottostanti, la
padella potrebbe non venire rilevata.
Utilizzazione del piano cottura
Il sistema di cottura ad induzione si basa sul fenomeno fisico
dell'induzione magnetica.La caratteristica fondamentale di tale
sistema è il trasferimento diretto dell'energia dal generatore
alla pentola.
Vantaggi: Se si paragona ai piani di cottura elettrici, il vostro
piano ad induzione risulta essere:
- Più sicuro: minore temperatura sulla superficie del vetro.
- Più rapido: tempi di riscaldamento del cibo inferiori.
- Più preciso: il piano reagisce immediatamente ai vostri
comandi
- Più efficiente: il 90% dell'energia assorbita viene
trasformata in calore. Inoltre, una volta tolta la pentola dal
piano,
la
trasmissione
immediatamente, evitando inutili dispersioni di calore.
Utilizzazione dell'aspiratore
Il sistema di aspirazione può essere utilizzato in versione
aspirante ad evacuazione esterna o filtrante a ricircolo interno.
Versione aspirante
Fig. 14
I vapori vengono evacuati verso l'esterno tramite una serie di
tubazioni (da acquistare saparatamente) fissate alla flangia di
raccordo già in dotazione.
Il diametro del tubo di scarico deve essere equivalente al
diametro dell'anello di connessione:
- in caso di uscita rettangolare 222 x 89 mm
- in caso di uscita tonda Ø 150 mm (*)
Per maggiori informazioni vedere la pagina relativa agli
accessori della versione aspirante nella parte illustrata di
questo manuale. Collegare il prodotto a tubi e fori di scarico a
parete con diametro equivalente all'uscita d'aria (flangia di
raccordo).
L'utilizzo di tubi e fori di scarico a parete con diametro
inferiore determinerà una diminuizione delle prestazioni di
aspirazione ed un drastico aumento della rumorosità.
Si declina perciò ogni responsabilità in merito.
Usare un condotto il più corto possibile.
Usare un condotto con minor numero di curve possibile
(angolo massimo della curva: 90°).
Evitare cambiamenti drastici di sezione del condotto.
Versione filtrante
Fig. 13
L'aria aspirata verrà filtrata tramite appositi filtri grassi e filtri
odori prima di essere riconvogliata nella stanza. Il prodotto
viene fornito con tutto il necessario per l'installazione in
filtrante. In questa configurazione è consigliabile effettuare
sempre un apertura sullo zoccolo del mobile per agevolare il
ricircolo dell'aria.Il prodotto è dotato di un set di filtri odori. Per
maggiori informazioni vedere la pagina relativa agli accessori
del libretto installazione - Versione filtrante.
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del
calore
viene
interrotta