FoodSaver VS1199X Guía De Consulta página 41

c. Controleer of de zipper
goed is gesloten en er
geen kruimels enz. in de
zipper zitten. Dit kan een
lek veroorzaken, waardoor
er met de tijd lucht in de
vershoudzak stroomt.
3. Tijdens het vacuüm verpakken
van vershoudzakken met
zipper en vershouddozen
van FoodSaver
reservoir zijn geplaatst. Bij
gebruik van FoodSaver
flesafsluiters, -bussen en
andere accessoires moet het
reservoir worden verwijderd en
gebruikt u de aansluiting voor
accessoires.
4. Bij gebruik van vershouddozen
moet u ongeveer 2.5cm ruimte
vrij laten onder het deksel.
WWW.FOODSAVEREUROPE.
COM
Gefeliciteerd...
U kunt nu gaan genieten van de alle voordelen van verse
voedingswaren dankzij het hand-vacumeerapparaat van
FoodSaver . Al vele jaren helpt het vacumeersysteem van
®
FoodSaver miljoenen huishoudens hun voedingswaren langer
®
vers te houden in de koelkast en de keukenkast. Het
vacumeerapparaat is ontwikkeld om lucht te verwijderen uit de
speciaal ontworpen FoodSaver
en -vershouddozen. Het is een klein en handig apparaat voor
dagelijks gebruik.
Richtlijnen voor vacuüm
verpakken
Vacuüm verpakken en voedselveiligheid
Door voedingswaren vacuüm te verpakken wordt de meeste
lucht uit de gesealde vershoudzakken met zipper en
vershouddozen verwijderd. Dit verlengt de levensduur van het
voedsel doordat oxidatie wordt verminderd. Oxidatie heeft een
negatief effect op de voedingswaarde, smaak en kwaliteit van
het voedsel. Het verwijderen van lucht remt tevens de groei
van micro-organismen, die onder bepaalde condities
problemen kunnen veroorzaken:
VS1199X_21MLM1(EMEA).indd 41 VS1199X_21MLM1(EMEA).indd 41
moet het
®
-
®
-vershoudzakken met zipper
®
Schimmels: Makkelijk te herkennen aan hun 'wollige'
eigenschappen. Schimmels kunnen niet groeien in omgevingen
met een laag zuurstofgehalte, dus door voeding vacuüm te
verpakken wordt de groei van schimmels vertraagd.
Gist: Leidt tot fermentatie, te herkennen aan de reuk en
smaak. Gist heeft water, suiker en een middelmatige
temperatuur nodig om te groeien. Het overleeft met en zonder
zuurstof. Om de groei van gist te vertragen, moeten
voedingswaren in de koelkast worden bewaard. Bevriezen stopt
de groei van gist.
Bacteriën: Leiden tot onprettige geur, verkleuring en/of een
slijmerige samenstelling. Onder de juiste condities kan
Clostridium botulinum (het organisme dat botulisme
veroorzaakt) zonder zuurstof groeien en is soms reukloos en
smaakloos. Het komt zeer zelden voor, maar kan erg gevaarlijk
zijn. Voor voedselveiligheid is het essentieel dat voedsel bij
lage temperaturen worden bewaard.
Vacuüm verpakken is GEEN vervanging voor koelen of
invriezen en hiermee kan voedselbederf niet worden
omgekeerd. Deze manier van verpakken heeft uitsluitend een
vertragende werking op de kwaliteitsverandering. Het is moeilijk
te voorspellen hoelang voedingswaren qua smaak, uiterlijk of
textuur hun topkwaliteit behouden, aangezien dit afhankelijk is
van hoe oud ze zijn en wat hun conditie was op de dag dat ze
vacuüm werden verpakt.
Waarschuwing voor voedselveiligheid
Gebruik verse, bederfelijke etenswaar kort na aankoop.
Voeding verliest versheid en voedingswaarde als het te lang
wordt bewaard, zelf als ze onder de juiste condities worden
bewaard.
Tips voor voedselbereiding
Harde kaas:
Houd kaas vers door deze na ieder gebruik opnieuw vacuüm te
verpakken.
BELANGRIJK: Zachte kaas mag nooit vacuüm
worden verpakt.
Bakproducten
Gebruik een FoodSaver -vershouddoos voor zachte of luchtige
®
bakproducten, zodat ze niet worden geplet en de vorm
behouden blijft wanneer ze vacuüm worden verpakt.
Instructies
Uw vacumeerapparaat laden Voordat u het apparaat
voor de eerste keer gebruikt, moet het minstens 24 uur worden
opgeladen. Als u dit niet doet, vermindert de levensduur van
de batterij. Het laadlampje blijft branden wanneer de stekker
van het apparaat in het stopcontact zit. Dit geeft geen indicatie
van de lading van de batterij.
Opmerking: Het apparaat moet elke 6 maanden 24 uur
worden opgeladen om de levensduur van de batterij optimaal
te houden.
BELANGRIJK: Als er vloeistof in het reservoir komt, stopt u
met vacuüm verpakken, verwijdert u het reservoir en reinigt u
dit.
-
-41
Nederlands
3/26/2021 2:30:49 PM 3/26/2021 2:30:49 PM