Tabla de contenido
ajuste de los Controles del Horno (cont.)
BrOIL (asar a La ParrILLa)
Cuando se asa a la parrilla, el calor se irradia hacia abajo desde el asador del horno para una cobertura uniforme. Para
obtener mejores resultados, asegúrese de que la asadera quede centrada directamente debajo del quemador del asador
del horno. Arregle la parrilla interior del horno y coloque la asadera en la parrilla del horno. La asadera y el inserto se
usan conjuntamente para permitir que la grasa se escurra y pueda mantenerse alejada del alto calor del quemador del
horno. nO use la asadera sin el inserto. nO cubra el inserto con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede
incendiar.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el
incendio continúa, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. nO arroje agua o harina al fuego. La
harina puede ser explosiva y el agua puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesión personal.
Para asar a la parrilla
1. Coloque la parrilla del horno cuando el horno aún esté frío.
B
ROIL
2. Presione la tecla
3. Presione la tecla
indicador visual. Presione la tecla
La mayoría de los alimentos se pueden asar en "HI". Seleccione el ajuste "LO" para
evitar que los alimentos que deben quedar bien asados a la parrilla se doren o sequen
demasiado.
4. Coloque el inserto en la asadera, luego coloque la comida sobre el inserto. nO use la
asadera sin el inserto ni lo cubra con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede
incendiar.
5. Coloque la asadera sobre la parrilla del horno. Cierre la puerta del horno.
6. Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y cocine el otro lado. nota:
Siempre tire de la parrilla hasta que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los
alimentos.
7. Cuando termine de asar, presione la tecla
Tiempos de asar a la Parrilla y Parrilla de asar
Use la tabla siguiente para los tiempos de asar a la parrilla aproximados. Aumente o
reduzca los tiempos de asar a la parrilla o cambie la asadera a una posición diferente en
la parrilla según sea su preferencia personal de cocción. Si el alimento que usted está
asando no aparece en la tabla, siga las instrucciones previstas en su libro de recetas
y observe cuidadosamente el alimento. Use la parrilla de asar para carnes y bistecs si
desea (Ver Figura 5). Antes de colocar la carne, asegúrese de calentar la parrilla de asar
usando "Broil" durante 10 minutos. Los tiempos de cocción deben reducirse en 1 o 2
minutos por lado cuando se usa la parrilla de asar.
recomendaciones de la Tabla de asar a la Parrilla
Tipo de
Posición de
alimento
la Parrilla
Biftec de 1" de grosor
3
o 4
a
3
a
o 4
Semicrudo
Chuletas de Cerdo
de 3/4" de grosor
3
Asado
Pollo - Con Huesos
2
Asado
Pollo - Deshuesado
3
Asado
Pescado
3
Asado
Camarones
2
Asado
Hamburguesa
4
Asado de 1" de grosor
2
Asado
. "— —" aparecerá en la pantalla.
o
hasta que aparezca el nivel deseado para asar en el
para asar en "HI" o
S
TOP
C
LEAR
ajuste de la
Temperatura
550° F
a
a
550° F
550° F
a
450° F
a
450° F
a
a
500° F
no corresponde
550° F
no corresponde
a
a
550° F
a
550° F
para asar en "LO".
.
Tiempo de Cocción
1
Lado
2
Lado
er
do
8:00
6:00
10:00
8:00
12:00
8:00
25:00
15:00
10:00
8:00
no corresponde
no corresponde
12:00
10:00
14:00
12:00
18
Grid
Figura 1
Nota: La asadera y el inserto
permiten que la grasa se
escurra y mantenga alejada
del intenso calor del asador.
nO use la asadera sin el
inserto. nO cubra el inserto
con papel de aluminio.
La grasa expuesta puede
incendiarse.
Coloque la parrilla para asar
sobre la asadera y el inserto
Cocción
para las carnes y biftecs.
Crudo
Figura 2
Bien
Bien
Bien
Bien
Bien
Figura 3
Bien
Bien
Broiler Pan
Figura 5
4
3
2
1
Tabla de contenido
