LG LRG30 93ST Guía De Usuario página 52

I N S T RU C C I O N E S D E F U N C I O N A M I E N TO
USO DEL HORNO
Para evitar posibles quemaduras, introduzca las bandejas en la posición que desee antes de prender el horno.
CÓMO AJUSTAR EL HORNO PARA HORNEAR O ASAR
Su horno no está diseñado para cocinar con la puerta
abierta.
Pulse el botón BAKE.
Pulse los botones numéricos para ajustar la
temperatura que desee.
Pulse el botón START.
Se mostrará en pantalla la palabra BAKE y 100 ˚. Mientras el
horno se calienta, la pantalla irá mostrando el cambio de
temperatura. Después de que el horno alcance la
temperatura deseada, se escuchará un bip prolongado 5
veces y después el indicador luminoso empezará a
parpadear.
Para cambiar la temperatura del horno durante el ciclo de
HORNEADO, pulse el botón BAKE y use los botones
numéricos para introducir la nueva temperatura.
Chequee si los alimentos están bien
cocinados al cumplirse el tiempo mínimo
indicado en la receta. Cocine durante más
tiempo si fuese necesario.
Pulse el botón CLEAR OFF al completarse la
cocción.
SUGERENCIAS DE HORNEADO
EL TIPO DE MARGARINA AFECTARÁ AL RENDIMIENTO
DEL HORNEADO
La mayoría de las recetas para hornear han sido elaboradas
usando productos con alto contenido en grasa como
mantequilla o margarina (80% de grasa). Si reduce la grasa,
podría no obtener los mismos resultados para la receta que
usando un producto con mayor contenido en grasa. La receta
podría no salir bien si las tortas, pasteles, repostería, galletas o
dulces se elaboran con margarinas de bajo contenido en grasa.
A menor contenido en grasa de una margarina o mantequilla,
más evidentes se hacen estas diferencias.
Los estándares federales exigen que los productos con la
etiqueta "margarina" contengan al menos un 80% de su peso
en grasa. Las margarinas y mantequillas bajas en grasa, por
otro lado, contienen menos grasa y más agua.
El contenido con altos niveles de humedad de estas
margarinas y mantequillas afecta a la textura y al sabor de los
productos horneados. Para obtener los mejores resultados
usando sus antiguas recetas favoritas, use margarina o
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mantequilla que contenga al menos un 70% de aceite vegetal.
PRECALENTAMIENTO Y COLOCACIÓN DE
OLLAS Y SARTENES
Precaliente el horno si la receta lo requiere. Para
precalentar, ajuste el horno a la temperatura correcta. El
precalentamiento es necesario al usar el horneado por
convección y para obtener unos buenos resultados al
hornear tortas, galletas, repostería y pan.
Los resultados de horneado serán mejores si los moldes
para hornear se centran en el horno. Si va a hornear con
más de una bandeja, colóquelas de modo que tengan
un espacio alrededor de por lo menos 1" a 1 -1/2".
Si va a cocinar con varias bandejas, coloque las
bandejas del horno en las posiciones C y E (para 2
bandejas). Coloque los recipientes de cocción como
puede verse en las Fig. 1, 2.
Fig. 1
Tipo de alimento
Tortas congeladas (en bandeja)
Bizcocho, bundt o pasteles
Bollería, bizcochos, brownies, galletas,
magdalenas, tortas por capas, pasteles
Estofados
Asado
Fig. 2
Posición de la
bandeja
B o C
C
D
D
A