Affûtage Des Couteaux; Problèmes De Fonctionnement; Autres Observations Importantes - Sammic CA-301 Manual De Instrucciones

AFFÛTAGE DES COUTEAUX
ATTENTION : Les disques (A) et grilles (B)
sont munis de couteaux très affilés, il
convient de les manipuler avec précaution.
Les couteaux des disques (A) se démontent
facilement pour pouvoir être affûtés. Pour leur
affûtage, utilisez toujours des pierres souples
en préservant l'angle de coupe du couteau.
PROBLÈMES DE FONCTIONNEMENT
À couvercle articulé (I) fermé et serre-flan (L)
baissé, en appuyant sur la touche de mise en
marche le coupe-légumes ne démarre pas :
- Le coupe-légumes est connecté et le pilote
« Machine sous tension » (1) est éteint.
L'électricité ne parvient pas à la plaque, ou
bien la plaque est endommagée.
- Sur la CA-301 et la CA-401, si le pilote
« Sécurité » (2) clignote lentement avec le
serre-flan (L) abaissé, il ya un problème sur le
micro de sécurité du serre-flan (L). Sur la CA-
601 et la Tête porte-tubes, cet avertissement
peut également être donné. Sur les machines
à 2 vitesses, le clignotement s'effectue sur les
pilotes « Vitesse 1 » (5) ou « Vitesse 2 » (6).
- Si le pilote « Sécurité » (2) clignote rapide-
ment avec le couvercle articulé (I) fermé, il y a
un problème sur le micro de sécurité du cou-
vercle articulé (I). Sur les machines à 2 vites-
ses, le clignotement s'effectue sur les pilotes «
Vitesse 1 » (5) ou « Vitesse 2 » (6).
- Si les pilotes « Machine sous tension » (1) et
«Sécurité » (2) clignotent en alternance, la
protection thermique du moteur est entrée en
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fonction. Attendre jusqu'à ce qu'elle se réar-
me et vérifier qu'elle a pu passer (charge de
travail excessive, pièces grippées, sur modè-
les monophasés problèmes de relais de
démarrage ou condensateurs...). Sur les
modèles à 2 vitesses, le clignotement inter-
vient entre le pilote « Machine sous tension »
(1) et « vitesse 1 » (5) si la vitesse sélection-
née est la vitesse lente. Ou entre le pilote «
Machine sous tension » (1) et « vitesse 2 »
(6) si la vitesse sélectionnée est la vitesse
rapide.
- Pour vérifier que les touches fonctionnent cor-
rectement, vous pouvez appuyer pendant 2
secondes sur une des touches, le pilote
« Machine sous tension » (1) clignote. Si ce
n'est pas le cas, il peut y avoir un problème
sur les touches elles-mêmes.
Le coupe-légumes était en marche et s'est arrê-
té sans appuyer sur aucune touche. Si la
machine est en marche et que vous n'interve-
nez pas sur le serre-flan (L), la machine s'arrê-
tera automatiquement au bout de 30 minutes.
Note: Sur la CA-601, il n'y a pas de serre-
flan, par conséquent, au bout de 30 minutes,
la machine s'arrête automatiquement. Pour
remettre en marche la machine il vous suffit
d'appuyer sur la mise en marche (3).
NOTE: La plaque électronique comporte les
pilotes et indicateurs suivants :
- Power : Il s'allume si la plaque est sous tension.
- SEG: Il s'allume si toutes les sécurités sont
fermées.
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- RL1, RL2, RL3: ils s'allument lorsque le relais
correspondant ferme son contact.
- Interrupteur SW1: Position OFF coupe-légu-
mes 1 vitesse. Position ON coupe-légumes 2
vitesses.
- Fus1-Var1: la plaque comporte un fusible et
une varistance de protection.
En abaissant le serre-flan, le moteur ne démar-
re pas :
- Si vous laissez le serre-flan (L) ouvert plus de
30 secondes, il faut appuyer de nouveau sur
« Marche » (3) pour réarmer le coupe-légumes.
- Sur la CA-301 il se peut que la cuve soit trop
pleine et le serre-flan n'agit plus sur le micro.
Vider une partie de la cuve et réessayez.
Si le bruit du coupe-légumes est excessif ou
bien le disque (A) frotte quelque part, il est pro-
bable que les roulements de l'axe principal
soient détériorés.

AUTRES OBSERVATIONS IMPORTANTES

- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par
des personnes (y inclus les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales
sont réduites, ou n'ayant pas les connaissances
et l'expérience nécessaires, sauf si elles ont
reçu des instructions concernant l'usage de l'ap-
pareil et si elles sont sous la supervision d'une
personne responsable de leur sécurité.
- Cette machine doit être utilisée sous surveillan-
ce, ne jamais laisser la machine en marche sans
que personne n'en ait la responsabilité.
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