Dele og betjeningselementer
Billede 1
1 Drejeregulator
2 Kontrollampe
3 Greb
4 Pladeholder (4x)
5 Grillplader *
6 Pladefiksering (4x)
7 Låseskyder (2x)
8 Fedtafløb
9 Fedtopfangningsskåle * (2 stk.)
*
Kan stilles i opvaskemaskinen
Før første ibrugtagning
Stil låseskyderen 7 på
Sæt kontaktgrillens ledningsstik
i stikdåsen.
Klap apparatet op.
Stil drejeregulatoren 1 på det højeste trin
og opvarm grillen mindst 3 x uden mad på
grillen i et godt ventileret rum (med åbent
vindue), lad den herefter afkøle.
Fjern grillpladerne 5 (billede 3), vask dem
af og tør dem tørre. Smør et tyndt lag
spiseolie på den coatede overflade.
Vær under isætningen opmærksom på,
at snipperne sidder bagi i pladefikse-
ringerne 6, og at pladeholderne 4 er faldet
i hak (billede 4).
Anvendelse
m
Forbrændingsfare!
Fedt kan sprøjte, når der grilles.
Kontaktgrillen kan bruges i forskellige
positioner, af den grund er forskellige
tilberedningsmåder mulige.
På folde-ud-siderne i starten af brugsan-
visningen ses anbefalinger til grilltider og
grillindstillinger til forskellige retter.
Kontaktgrillning
Den riflede side på den øverste grillplade
ligger direkte på grillmaden. Grillmaden
grilles ensartet oppefra og nedefra.
Især velegnet til hurtig grillning ved høje
temperaturer som f.eks. rumpsteaks,
koteletter eller paninis.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
.
Billede 2a
Grillning
Grillen klappes helt op. Grillmaden fordeles
over hele fladen og skal vendes.
Gratinering
Den øverste plade trækkes opad og
fastgøres vandret i den højeste position. Den
øverste grillplade må ikke berøre grillmaden.
Særlig velegnet til at gratinere.
Vigtigt!
Må ikke bruges uden grillplader!
De coatede plader må ikke ridses
med skarpkantede genstande!
Tilberedelse
Opstil kontaktgrillen afhængigt af,
hvad den skal bruges til.
Læg grillplader i med den coatede side
op ad grillmaden.
Stil fedtopfangningsskålen 9 ind under
fedtafløbet 8.
Luk apparatet og indstil den ønskede
temperatur med drejeregulatoren 1.
Kontrollampen 2 lyser. Den slukker, så
snart den indstillede temperatur er nået.
Læg nu grillmaden på. Tilberedningstiden
afhænger af, hvor tykke og store
fødevarerne er.
Generelt
De grillstegte fødevarer bør have en lys farve,
de må ikke være for mørke eller brune, fjern
svedne rester! Stivelsesholdige fødevarer,
især kartoffel- og komprodukter, må ikke
grillsteges for stærkt (acrylamidfattig
tilberedning).
Opvarm grillen, før grillmad lægges på
grillpladerne. Læg grillmad på grillpladerne,
tør pladerne af med køkkenrulle, før ny
grillmad lægges på.
Frosne fødevarer skal være tøet helt op
og tørret godt af, før de lægges på grillen.
Kom først salt og krydderier på efter
grillningen.
Afhjælp selv små fejl
Apparatet kan ikke låses, før det stilles til
opbevaring.
–
Låsemekanismen er snavset (billede 6).
Rengør låsemekanismen.
eller
–
Låseskyderen 7 er allerede lukket.
Åbn skyderen.
da
Billede 2b
Billede 2c
19