Recetas; Helado De Vainilla; Helado De Fresa; Helado De Plátano - Silvercrest SECM 12 B4 Instrucciones De Uso

Recetas

INDICACIÓN
► Recetas sin garantía . Todas las indicaciones
de ingredientes y de preparación son valores
orientativos . Complete estas recetas recomen­
dadas con su experiencia personal .
► La cantidad máxima de llenado del reci­
piente de congelación 9 equivale a aprox .
9 –10 bolas de helado .

Helado de vainilla

Ingredientes
■ 200 ml/200 g de leche entera
■ 200 ml/200 g de nata
■ 40 g de azúcar glas
■ 24 g de azúcar vainillado (aprox . 3 sobres)
■ 2 yemas de huevo
Preparación
1) Bata las yemas de huevo con el azúcar vai­
nillado y el azúcar glas hasta que la masa
adquiera un color claro .
2) Añada la leche .
3) Monte la nata para que esté más espesa .
4) Mezcle la nata con la masa .
5) Guarde la mezcla en la nevera durante aprox .
4 horas .
A continuación, podrá procesar la masa para
hacer helado de la manera indicada en estas
instrucciones .
SECM 12 B4

Helado de fresa

Ingredientes
■ Aprox . 300 g de fresas
■ 200 ml/200 g de leche entera
■ 200 ml/200 g de nata
■ 100 g de azúcar glas
Preparación
1) Triture las fresas .
2) Monte la nata para que esté más espesa .
3) Mezcle las fresas trituradas con la nata, la
leche y el azúcar glas .
4) Guarde la mezcla en la nevera durante aprox .
4 horas .
A continuación, podrá procesar la masa para
hacer helado de la manera indicada en estas
instrucciones .
Helado de plátano
Ingredientes
■ 150 g de plátano
■ 300 ml/300 g de leche entera
■ 200 ml/200 g de nata
■ 100 g de azúcar glas
Preparación
1) Triture el plátano .
2) Monte la nata para que esté más espesa .
3) Mezcle el plátano triturado con la nata, la
leche y el azúcar glas .
4) Guarde la mezcla en la nevera durante aprox .
4 horas .
A continuación, podrá procesar la masa para
hacer helado de la manera indicada en estas
instrucciones .
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