Kenwood CHP61 Instrucciones página 56

Problem
Plastdele
misfarvet efter
tilberedning.
Opskrifter
Når følgende opskrifter laves,
skal begge knive sættes på
skålen (medmindre andet er
angivet).
Guacamole
½ lille rødløg
1 tomat, flået og med kernerne
fjernet
1 lille grøn chili, med kernerne
fjernet
⁄ fed hvidløg, knust
1
2
et par korianderduske
1 moden avocado (uden skræl
og sten)
15 ml limesaft
salt og peber
1 Skær løget, tomaten og chilien
i stykker på 2 cm.
2 Kom dem over i skålen med
hvidløg og koriander. Hak 10
gange med pulsfunktion, eller
indtil det er finthakket. Hæld
det over i en serveringsskål.
3 Skær avocadoen i stykker på 2
cm, og kom dem i skålen med
limesaften. Hak 5 gange med
pulsfunktion, eller indtil det er
en fin puré
4 Kombinér de 2 blandinger, og
smag til med krydderier.
Årsag
Nogle madvarer kan
misfarve plasten
– dette er helt
normalt og skader
ikke plasten samt
påvirker ikke madens
smag.
Løsning
Gnid den med en klud
dyppet i planteolie for at
fjerne misfarvningen.
Tomatsalsa
15 g frisk koriander
1 lille rødt løg
1 grøn chili, med kernerne fjernet
4 faste tomater, flåede og med
kernerne fjernet
saften fra 1 lime
salt og peber
1 Tilbered korianderen på
hastighed 2 i 5 sekunder, eller
indtil den er finthakket. Hæld
det over i en serveringsskål.
2 Skær løget og chilien i stykker
på 2 cm, og kom dem i
skålen. Hak 5 gange med
pulsfunktion, eller indtil det er
finthakket.
3 Drys det over korianderen.
4 Skær tomaten i stykker, og
hak den groft ved hastighed 2
i fem sekunder.
5 Hæld det i
korianderblandingen, og bland
det med limesaft, salt og
peber.
Jordbærslushie
4-5 isterninger
8 jordbær, med kernerne fjernet
og skåret i halve
Ca. 10 ml flormelis
1 Kom isterningerne og
jordbærrene i skålen, og hak
10 gange med pulsfunktion,
eller indtil isen er grofthakket.
2 Tilsæt sukker og hak 5 gange
med pulsfunktion, eller indtil
det er blandet.
3 Hæld det over i et glas, og
servér med det samme.
56