Tabla de contenido
PLATO
SOPAS, CALDOS Y CREMAS
Caldo de pescado
Caldo de ave
Caldo de carne
Caldo de verduras
Caldo Gallego
Sopa de cebolla
Sopa minestrone
Sopa de verduras
Sopa minestrone
Sopa de rabo de buey
Sopa de almejas
Sopa de guisantes
Sopa de verduras
Sopa de tomate
Crema de calabaza
Crema Vichissoise
Crema de espárragos
Crema de guisantes
Salsa de tomate
Hummus (puré de garbanzos)
PESCADOS
Almejas
Atún o bonito en rodajas
Bacalao
Calamares
Mejillones
Merluza en rodajas
Pescado entero, lomos
Pescado entero, colas
Pescado en porciones
Pescado en filetes
Pulpo
* Al menos 300 ml / 10 oz
20
TIEMPO DE COCCIÓN (MIN)
12 / 16
25 / 30
35 / 40
18 / 20
20 / 24
6 / 8
6 / 8
6 / 8
6 / 8
35 / 40
4 / 8
8 / 10
6 / 8
6 / 8
8 / 10
6 / 8
6 / 8
6 / 8
6 / 8
35 / 40
3 / 4
4 / 5
2 / 3
8 / 10
3 / 4
2 / 4
5 / 6
4 / 6
3 / 4
2 / 3
16 / 18
LÍQUIDO A AÑADIR
Nivel máximo
Nivel máximo
Nivel máximo
Nivel máximo
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Nivel mínimo
Nivel mínimo
Nivel mínimo
Según receta *
Nivel mínimo
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Nivel mínimo
Tabla de contenido
