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Resumen de contenidos para Magefesa STAR
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Página 2: Tabla De Contenido
CONTENIDO PÁGINA 1. INTRODUCCIÓN. 2. VENTAJAS DE LA OLLA A PRESIÓN. 3. SEGURIDAD AMBIENTAL Y RECICLAJE. 4. IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD. 5. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS PARTES DE LA OLLA. 6. COMPONENTES Y DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD. 7. INSTRUCCIONES PARA EL CORRECTO USO DE LA OLLA. 8. -
Página 3: Introducción
Estas ollas a presión rápidas Magefesa son una de las más seguras del mercado con 3 diferentes dispositivos de seguridad. La válvula giratoria (22), la válvula de seguridad (7) y la ballesta (35) forman un sólido sistema de seguridad de la olla que no dejará... -
Página 4: Importantes Medidas De Seguridad
17. No manipule los sistemas de seguridad más allá de lo estipulado en las instrucciones de mantenimiento especificadas en este manual. 18. Utilice únicamente repuestos originales para su modelo concreto de olla. 19. Guarde estas instrucciones en un lugar seguro. Podrá descargar este manual en la página web de MAGEFESA en www.e-magefesa.com... -
Página 5: Partes De La Olla A Presión
5.1. DESCRIPCIÓN DE LAS PARTES DE LA OLLA STAR PARTES DE LA OLLA A PRESIÓN 1. Tapa. 23. Chimenea. 33. Pomo triangular. 8. Junta de silicona. 22. Válvula giratoria. 37. Orejones. 35. Ballesta. 9. Asas laterales. 36. Conjunto cono + husillo. -
Página 6: Descripción De Las Partes De La Olla Inoxtar
5.2. DESCRIPCIÓN DE LAS PARTES DE LA OLLA INOXTAR PARTES DE LA OLLA A PRESIÓN 1. Tapa. 23. Chimenea. 33. Pomo. 8. Junta de silicona. 22. Válvula giratoria. 37. Orejones. 35. Ballesta. 9. Asas laterales. 36. Conjunto cono + husillo. 11. -
Página 7: Componentes Y Dispositivos De Seguridad
6. COMPONENTES Y DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD SISTEMAS DE SEGURIDAD Estas ollas a presión Magefesa han sido diseñadas con tres dispositivos de seguridad. Por favor, familiarícese con estos importantes sistemas de seguridad y la forma en que funcionan antes de utilizar la olla por primera vez: Válvula giratoria (22):... -
Página 8: Instrucciones Para El Correcto Uso De La Olla
Este producto está diseñado únicamente para uso doméstico. No utilice la olla a presión para otro propósito. Su olla a presión MAGEFESA es ideal para preparar alimentos que requieren largos tiempos de cocción como sopas, verduras, carnes (guisos y goulash), papas, algunos cereales y postres. -
Página 9: Nivel De Llenado De La Olla A Presión
9. NIVEL DE LLENADO DE LA OLLA A PRESIÓN 1. Nunca llene la olla más de dos tercios (2/3) de Llenado máximo su capacidad o sobrepase la marca de nivel “MAX” grabada en el interior del cuerpo de la olla. Esto incluye los líquidos e ingredientes sólidos añadidos a la olla. -
Página 10: Control De Las Válvulas
Servicio Técnico MAGEFESA más cercano para su revisión antes de usarla de nuevo. Si observase un mal funcionamiento de las válvulas o que éstas hayan dejado de funcionar, lleve su olla a un Servicio Técnico MAGEFESA, será necesario revisar ambos dispositivos de seguridad. FIG.5.2 11. -
Página 11: Cocina Bajo Presión
12. COCINA BAJO PRESIÓN 1. Coloque los ingredientes que vaya a utilizar dentro de la olla, ciérrela y coloque la válvula giratoria (22) correctamente sobre la chimenea (23). A continuación, ponga la olla a presión sobre la fuente de calor al máximo de potencia. 2. -
Página 12: Métodos De Liberación De Vapor
ATENCIÓN: ABRA SIEMPRE LA OLLA A PRESIÓN CON PRECAUCIÓN. MANTENGA LA CARA Y EL CUERPO A CIERTA DISTANCIA YA QUE AÚN PUEDE QUEDAR VAPOR CALIENTE DE LA COCCIÓN DENTRO DE LA OLLA. ATENCIÓN: NUNCA COLOQUE LA OLLA A PRESIÓN DENTRO DE UN HORNO CALIENTE. -
Página 13: Instrucciones De Limpieza Y Mantenimiento
FIG.8.1 REDUCCIÓN DE LA PRESIÓN PARA ALIMENTOS ESPECÍFICOS - Alimentos que requieren poco tiempo de cocción: Utilice el método de liberación rápida de presión durante la preparación de arroces o verduras, ya que estos alimentos son propensos a cocerse en exceso. - Legumbres secas y vegetales que requieren mucho tiempo de cocción, sopas, carnes preparadas con líquidos, patatas y cereales: Utilice el método de liberación de presión natural. - Página 14 FIG.9.1 FIG.9.2 FIG.9.3 TAPA No lave la tapa de la olla o cualquiera de sus componentes en el lavavajillas ya que esto podría dañar los dispositivos de seguridad. Limpie el orificio de la chimenea con una varilla fina y, la válvula de seguridad, presionándola con la misma varilla desde el interior de la tapa.
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Página 15: Junta De Silicona
Lávela con agua tibia y jabón cada vez que lave la tapa, sin sacarla de su ubicación. Tras un largo periodo de uso deberá ser reemplazada por una nueva junta ORIGINAL MAGEFESA para prevenir cualquier tipo de escape y asegurarse de que la olla funciona correctamente. -
Página 16: Servicio De Asistencia Y Reparación
Bajo ningún concepto modifique la olla a presión, particularmente los sistemas de seguridad. El uso de repuestos hechos por diferentes fabricantes puede afectar a la seguridad de su olla a presión. MAGEFESA no puede asegurar todos los accesorios disponibles en el mercado. Sólo use recambios fabricados y distribuidos por MAGEFESA. -
Página 17: Solución De Problemas De La Olla
Si tiene alguna duda sobre su funcionamiento o sobre sus sistemas de seguridad, no la utilice y contacte con su vendedor o con MAGEFESA. Para su referencia, aquí le mencionamos algunos consejos prácticos y problemas comunes que puede experimentar al usar su olla a presión:... - Página 18 CASO: LA VÁLVULA GIRATORIA NO SE MUEVE POSIBLES RAZONES: SUGERENCIAS: 1. No se ha añadido o no queda suficiente 1. Añada a la olla líquido hasta alcanzar la líquido dentro de la olla. cantidad mínima recomendada. 2. La chimenea está sucia. 2.
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Página 19: Tabla Orientativa De Tiempos De Cocción
17. TABLA ORIENTATIVA DE TIEMPOS DE COCCIÓN El sistema a presión de esta olla reduce los tiempos de cocción necesarios respecto a otros sistemas, incluido el tradicional, con lo que ahorraremos en el consumo de energía. Al reducir los tiempos de cocción y la cantidad de agua, los ingredientes mantienen más nutrientes, vitaminas y minerales y conservan las texturas y colores naturales. - Página 20 TIEMPO DE COCCIÓN (MIN) PLATO LÍQUIDO A AÑADIR Okra 4 / 6 300 ml / 10 oz Pimientos morrones 3 / 4 300 ml / 10 oz Patatas enteras 12 /14 Nivel medio Patatas nuevas enteras 8 / 10 Nivel medio Patatas troceadas en cubos 4 / 6 300 ml / 10 oz...
- Página 21 TIEMPO DE COCCIÓN (MIN) PLATO LÍQUIDO A AÑADIR Calamares 8 / 10 Según receta, * Mejillones 3 / 4 300ml / 10 oz Merluza en rodajas Según receta, * Pescado entero, lomos Según receta, * Pescado entero, colas 4 / 5 Según receta, * Pescado en porciones 3 / 4...
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Página 22: Recetas
Lavamos la carne y los huesos bajo un chorro de agua fría para retirar restos 650 gr. huesos de sangre. de ternera o vaca. Ponemos todos los ingredientes en la olla Magefesa, a fuego suave y dejamos 400 gr. carne, (despojos o que comience el hervor. recortes). -
Página 23: Caldo De Pescado
CALDO DE PESCADO Pelamos y troceamos las cebollas en cuartos, limpiamos el puerro y pelamos INGREDIENTES las zanahorias. 650 gr. restos de pescado Lavamos el pescado bajo un chorro de agua fría. (espinas, pieles, cabezas). Ponemos todos los ingredientes en la olla cubiertos con agua fría, calentamos 1 cebolla mediana. -
Página 24: Alubias Pintas Estofadas
Cortamos el chorizo en rodajas gruesas. 2 dnt. ajo. En la olla Magefesa calentamos un fondo de aceite de oliva, cuando tome 1 pimiento rojo. calor añadimos la cebolla y el pimiento, pochamos a fuego suave durante Aceite de oliva suave, 0,4º. -
Página 25: Cocido De Garbanzos Madrileño
Pelamos las patatas y las zanahorias. 1 hueso de rodilla. En una olla Magefesa ponemos los huesos junto con la carne, la gallina o pollo, 1 hueso de caña. el chorizo y el tocino entreverado, cubrimos con agua y llevamos a ebullición. -
Página 26: Crema De Puerros Y Aguacate
Aceite de oliva suave. Con la ayuda de una Licuadora Magefesa trituramos el guiso junto con la pulpa de un aguacate en crudo hasta que obtengamos una crema fina y homogénea. -
Página 27: Flan De Huevo Clásico
250 gr. azúcar. Cocer la leche junto con la canela y la cascara de limón en un cazo Magefesa 1 rama de canela. hasta que aromaticemos bien la leche. Colar. Batir todos los ingredientes en 1 limón. -
Página 28: Repuestos - Olla Star
19. REPUESTOS - OLLA STAR Hemos seleccionado los repuestos más importantes de su olla a presión STAR. Recuerde que siempre puede consultar nuestra webs: www.e-magefesa.com y www.magefesausa.com para más información. NÚMERO CÓDIGO NOMBRE EAN 13 UPC-A REPUESTO REPUESTO STAR - Asa lateral... -
Página 29: Repuestos - Olla Inoxtar
4 2 9 1 1 3 5 4 5 5 4 3 1 3 3 1 0 0 1 4 3 2 STAR 4 - 6 / INOXTAR 4 - 6 09REME22STC 4 2 9 1 1 3 5 4 5 5 6 7...