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Directiva Europea
para Ollas a Presión
RAPID PRESSURE COOKERS
Fabricado en España
Asociación Española de Fabricantes
de Cuberterias y Menaje
Made in Spain
INOX. PRESSURE COOKERS
SUITABLE FOR ALL TYPES OF COOKERS
INSTRUCTIONS MANUAL
TUV
DIN EN ISO 9001
ZN: 0110088193
Certificado de Empresa
ISO-9001-2000
Models: STAR Y STAR ( Leño )
STAR ( Color y Fiesta )
AUTENTIC
ALUSTAR
• Stainless Steel 18/10
ALUMINIUM PRESSURE COOKERS
GAS
ELECTRIC
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Magefesa STAR Serie

  • Página 1 DIN EN ISO 9001 ZN: 0110088193 Directiva Europea Certificado de Empresa para Ollas a Presión ISO-9001-2000 RAPID PRESSURE COOKERS INSTRUCTIONS MANUAL Models: STAR Y STAR ( Leño ) STAR ( Color y Fiesta ) AUTENTIC ALUSTAR Fabricado en España Asociación Española de Fabricantes •...
  • Página 2: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS N - Never use the Pressure Cooker to fry foods A - Read all the instructions carefully. under Pressure. B - Do not allow children near the area where O - Only handle the safety systems to carry out the Pressure Cooker is being used.
  • Página 3 DESCRIPTION OF THE RAPID PRESSURE COOKER 2 - Lid (complete) 3 - Clamp bar 4 - Tightening knob screw 5 - Tightening knob 9 - Lid centre disc 11 - Clamp bar support 13 - Central nut 14 - Silicone gasket 15 - Handle STAR (4-6-7,5-8-10-12 and 14 l.) ALUSTAR (3,5-5-7,5-9,5-14,5-17,5-22 l.) 35 - Body (straight or belly)
  • Página 4: Practical Advice

    – The Pressure Cooker must have water in order PRACTICAL ADVICE to obtain pressure. It cannot be used with oil Energy will be saved, if once the heat source has been alone. switched off, the pressure cooker is left on the stove –...
  • Página 5: For Your Safety

    ® rotating dead weight and safety valves, steam pipes, conical possible loss of steam, thereby ensuring its correct nuts and spindles, Magefesa informs that they despise functioning. the risk to which Pressure cooker users find themselves Proceed in the following way: exposed.
  • Página 6 ORIENTATIVE TABLE OF COOKING TIMES – The cooking sytem of this Pressure Cooker reduces energy consumption because it requires less time than other cooking systems, including the traditional or standard. – The times should be counted from the moment the rotating dead weight valve starts moving allowing steam to escape.
  • Página 8 S.L. C/ Astintze nº6 - Apartado 23 - 48160 Derio (Vizcaya) - España Tel.: (0034) 944 544 222 - Fax: (0034) 944 542 558 - 944 541 447 e-mail:cmd@magefesa • e-mail:[email protected] Ref.: 910029 - E/Revisión: 0 http://www.magefesa.com...
  • Página 9 DIN EN ISO 9001 ZN: 0110088193 Directiva Europea Certificado de Empresa para Ollas a Presión ISO-9001-2000 OLLAS A PRESION RAPIDAS RECETARIO Y MANUAL DE INSTRUCCIONES Modelos: STAR Y STAR ( Leño ) STAR ( Color y Fiesta ) AUTENTIC ALUSTAR ATENCION MUY IMPORTANTE ANTES DE UTILIZAR LA OLLA,...
  • Página 10: Precauciones Importantes

    PRECAUCIONES IMPORTANTES A - Leer todas las instrucciones. O - No manipular ninguno de los sistemas de seguridad más allá de lo estipulado en las B - No permitir que los niños se aproximen al instrucciones de mantenimiento precisadas lugar donde se esté utilizando la Olla presión. en el manual de utilización.
  • Página 11: Descripción De La Olla A Presión Rápida

    DESCRIPCIÓN DE LA OLLA A PRESIÓN RÁPIDA 2 - Tapa 3 - Palanca 4 - Tornillo sujeción pomo cierre 5 - Pomo cierre 9 - Roldana 11 - Guía palanca 13 - Tuerca central 14 - Junta cierre 15 - Asas (4-5,5-6-7,5-8-10-12 y 14 l.) 35 - Cuerpo 36 - Válvula giratoria 42 - Espárrago 15, 18 y 22 l.
  • Página 12: Fin De Cocción

    PARA CERRAR LA OLLA - La "junta de cierre" está gastada, en cuyo caso hay que sustituirla por una original marca ® - Con el pomo girado hasta abajo y deslizando la tapa en sentido contrario de la apertura, asegúrese que La válvula giratoria no da vueltas quede bien acoplada en el cuerpo pasando los dedos - Compruebe si la Olla tiene poca agua.
  • Página 13: Presión De Funcionamiento

    3- Coloque los dos extremos de la "junta de cierre" jun- De cualquier modo, es aconsejable, después de un uso tos en un canal de alojamiento de la tapa, empuje prolongado,(cada 2 años) aproximadamente llevarla a fuertemente sobre estas extremidades y por todo el alguno de estos servicios para comprobar su correcto contorno con ayuda de una cuchara centímetro a funcionamiento.
  • Página 14 TABLAS ORIENTATIVAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN - El sistema de cocción de esta Olla reduce el consumo de energía por necesitar menos tiempo que otros sistemas de cocinar, incluido el tradicional o normal. - Los tiempos deben empezar a contarse desde el momento en que la válvula giratoria se ponga en movimiento dejando escapar vapor, son orientativos y podrán variar según la dureza de los alimentos, el corte, el agua utilizada y en definitiva el gusto de cada uno.
  • Página 15: Ingredientes

    Sopa de Cebolla Judías verdes con ali-oli 10 minutos 10 minutos INGREDIENTES: INGREDIENTES: 250 grs. de cebolla • 25 grs. de 800 grs. de judías verdes • mantequilla • 1. litros de agua • 1 cajita (2 300 grs. de patatas • Agua • Sal • 200 grs. de pastillas) de caldo •...
  • Página 16: Alubias Con Chorizo

    rroz con pollo Alubias con chorizo 10 minutos 25 minutos INGREDIENTES: INGREDIENTES: 1 pollo de 1 kg. • 200 grs. de arroz • 300 grs. de alubias • 100 grs. de 1 cebolla • 100 grs. de mantequilla • 3 dl. de caldo de tocino •...
  • Página 17: Chilindrón De Cordero

    Dados de lomo de cerdo Se pone el jerez y la taza de agua. Cerramos la Olla y mantenemos la cocción durante 15 minutos. con patatas y pimientos 10 minutos Se sacan los trozos de la Olla y se cubren con lo que nos INGREDIENTES: 1,2 kg.
  • Página 18: Ragout De Ternera

    Ragout de ternera Tarta de plátanos 30 minutos 3 minutos INGREDIENTES: INGREDIENTES: 800 grs. de carne • 1 zanahoria • 8 plátanos • 100 grs. de azúcar • 1/2 cebolla • 100 grs. de guisantes pelados, frescos o 1 copita de anís • 75 c.c. de aceite de oliva • 2 huevos de lata •...
  • Página 20: Estos Son Los Únicos Blister Originales Marca Válidos Para Su Olla

    RECAMBIOS ORIGINALES Estos son los únicos blister originales marca válidos para su Olla Siempre deberá solicitar exclusivamente estos BLISTER, rechazando todo tipo de imitaciones. Compre siempre los recambios en el establecimiento que haya adquirido la Olla, o en nuestros Servicios de Asistencia Técnica Autorizados. POR SU SEGURIDAD.

Este manual también es adecuado para:

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