Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
CARNE
Carne de res
Cerdo
Ternera
Rosbif poco hecho
Rosbif en su punto
Rosbif muy hecho
CARNE
Paletilla de cerdo, con
corteza
Morcillo de cerdo, 2
trozos
Pata de cordero
Pollo entero
Pavo entero
Pato entero
Ganso entero
Conejo, en trozos
Liebre, en trozos
Faisán entero
38
Cocción convencional
(°C)
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
Cocción convencional
(°C)
180
2
180
2
190
2
200
2
180
1
175
2
175
1
190
2
190
2
190
2
Cocción ventil.
(°C)
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
Cocción ventil.
(°C)
170
2
160
2
190
2
200
2
160
1
160
2
160
1
175
2
175
2
175
2
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
44 - 50
51 - 55
55 - 60
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
Tabla de contenido
