Techniques De Cuisson - Haier MWG7047TW Manual Del Usuario

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Techniques de Cuisine
Votre four Microwave facilite la cuisson plus que la cuisson conventionelle, pourvu
que vous gardez en consideration les suivants:
Remuez
Remuez la nourriture comme les casseroles et les vegetables pendant la cuisson
pour distribuer la chaleur egalement. La nourriture qui est au bord du plat absorbe
plus d'energie et se rechauffe plus rapidement, alors, remuez des bords du plat
jusqu'au centre. Le four s'eteindra quand vous ouvrez la porte pour remuer la
nourriture.
Arrangement
Arrangez la nourriture a forme inegale, comme les morceaux de poulets, les
cotelettes aux cotes plus epais vers l'exterieur du plateau tourne-disque ou ils
recevront plus d'energie du fourMicrowave . Pour empecher la surcuisson de la
nourriture sensible, comme les asperges, placez les au centre du plateau tourne-
disque.
Couvrir
Couvrez la nourriture avec des bandes etroites en aluminium pour eviter la
surcuisson. Les secteurs qui doivent etre couverts incluent les saumons de volaille,
les extremites des jambes de volaille,et les coins des plats carres. Utilisez seulement
un petit morceau de papier en aluminium. Les morceaux d'aluminium plus larges,
endommageront votre four.
Retournez
Retournez la nourriture au milieu de la cuisson pour exposer toutes les parties a
l'energie du fourMicrowave. Ceci est tres important surtout pour la nourriture large
tels que les rotis.
Mettre de cote
La nourriture cuisinee dans le four Microwave produit une chaleur interne et
continue a cuisiner pour quelques minutes après avoir etteint le four.Laissez la
nourriture de cote pour completer la cuisson, specialement comme les gateaux et les
vegetables entiers. Les rotis ont besoin de ce temps pour finir la cuisson du centre
sans surcuisiner les secteurs externes. Tous les liquides, comme soupe ou chocolat
chaud, doivent etre remues ou secoues quand la cuisson est terminee. Mettez les
boissons de cote pour un moment avant de servir. Quand vous rechauffez la
nourriture d'un bebe, remuez bien quand vous soutirez du four et examinez la
temperature avant de servir.
Ajoutez de l'humidite
L'energie du four Microwave est attiree aux molecules d'eau. La nourriture qui n'a
pas d'humidite egale doit etre couverte ou doit etre mise de cote pour que la
chaleur disperse egalement. Ajoutez un peu d'eau a la nourriture seche pour
faciliter la cuisson.
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