Uso Con Grasa Solida; Antes De La Primera; Utilización; Modo De Empleo - Fagor F-3200 Manual De Instrucciones

interior. 5/2/02 11:48

5. USO CON GRASA SOLIDA

Si se utiliza grasa sólida para freír se
deben tomar las siguientes precauciones:
• Fundir la grasa en un recipiente a fuego
lento.
• Verter con cuidado la grasa fundida en la
freidora hasta la marca del nivel MAX.
• Ver "Modo de empleo".
• Si va a utilizar grasa sólida que está en la
freidora de una fritura anterior, haga
agujeros en la grasa con la ayuda de un
tenedor. Al realizar esta operación tenga
cuidado de no dañar la resistencia.
• Después regule el termostato a 170º,
deje que se caliente durante un minuto
y seguidamente vuelva a poner el
termostato en "0". Repita esta
operación en intervalos de varios
minutos, hasta que la grasa quede
totalmente derretida. De esta forma
evitará la formación de un calor
elevado que podría dañar la resistencia

6. ANTES DE LA PRIMERA

UTILIZACIÓN
• Abra la tapa de la freidora pulsando el
botón de apertura de la tapa (Fig. 1),
• Saque el cestillo y gire el asa para
colocarla en la posición de trabajo (Fig. 2).
• Saque el panel de mandos con la
resistencia y póngalo en lugar seco y
seguro (Fig. 3).
• Elimine todo el material de embalaje que
haya en el interior del depósito de aceite.
• Desmonte la tapa de su alojamiento tiran
do de ella hacia arriba (Fig. 4).
Limpie con agua jabonosa el cestillo, el
depósito de aceite y la tapa. Escurrir y secar
bien antes de volver a montarlas (Ver
apartado "Limpieza")
Atención: No sumerja el panel de mandos
con la resistencia ni la carcasa exterior en
agua ni los ponga bajo el grifo.

7. MODO DE EMPLEO

• Coloque el aparato sobre una superficie
horizontal plana y estable, alejada de los
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bordes y no deje que el cable cuelgue
por el borde de la mesa o encimera, ni
que toque superficies calientes.
• Saque el cable de su alojamiento en la
parte posterior de la freidora.
• Antes de llenar la freidora con aceite o
grasa, todas las piezas deben estar
montadas y completamente secas.
• Vierta aceite o grasa en el depósito, hasta
el nivel máximo que aparece grabado en
su interior. Si utiliza grasa sólida, debe
derretirla primero en un recipiente, antes
de verterla en la freidora (Ver "Uso con
grasa sólida). Cierre la tapa de la freidora.
• No mezclar diferentes tipos de aceite o
grasa. No añadir aceite o grasa nuevos
al aceite o grasa usados.
• Puede dejar el cestillo en la freidora
mientras el aceite o la grasa se calienta.
• Enchufe la freidora a la red.
• Pulse el interruptor marcha - paro a la
posición "I" para poner en marcha la
freidora. El indicador luminoso del
interruptor y el indicador luminoso del
termostato se encenderán.
• Seleccione la temperatura deseada
mediante el mando de control de la
temperatura. A la hora de seleccionar la
temperatura guíese por la información del
envase del alimento a freír, si no tiene
esta información, en la tabla de estas
instrucciones tiene una información
orientativa. No sobrepase las cantidades
máximas indicadas en al tabla.
• Cuando el indicador luminoso del
termostato (5) se apague (10-15 minutos),
el aceite o la grasa, habrá adquirido la
temperatura seleccionada. El piloto
seguirá apagándose y encendiéndose con
los ciclos del termostato, durante todo el
tiempo de fritura.
Si se desea hacer varias frituras seguidas,
antes de empezar a freír la siguiente
porción de alimento, se debe esperar
hasta que el indicador luminoso del
termostato del termostato se apague
• Abra la tapa e introduzca el cestillo con
los alimentos en el aceite lentamente,
para evitar que el agua de los alimentos
desborde el aceite. Encaje el cestillo en la
posición de fritura (Fig. 5) y cierre la tapa.
• Vigile el proceso de fritura.
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