Почистване И Поддръжка - Fagor F-306 Manual De Instrucciones

мазнина. Не добавяйте нова мазнина
към вече използваната.
• Включете фритюрника към мрежата.
• Натиснете бутона О/I (6), за да
пуснете уреда.
• От контролния панел изберете
желаната температура. Светлинният
датчик ще се включи. При избора
на температура се ръководете от
отбелязаното върху опаковката
на продукта, който ще пържите, а
при липса на такава информация
от таблицата към тази книжка
с инструкции, в която може да
намерите ориентативна информация
за температурите на пържене на
различни продукти. Не превишавайте
максималните количества на
продуктите отбелязани в тази
таблица.
• Когато светлинния датчик на
термостата изгасне след около10-15
минути това ще означава,
че мазнината е достигнала
до необходимата за пържене
температура. Датчикът ще продължи
да се включва и загасва в зависимост
от циклите на термостата по време на
пърженето.
Ако желаете да изпържите по-голямо
количество продукти, преди да
започнете пърженето на следващата
доза е необходимо да изчакате,
докато светлинния датчик на
термостата се изключи.
• Отворете капака и поставете
бавно мрежичката с продуктите в
мазнината, за да избегнете пръскане
на мазнината.
• Наблюдавайте процеса на пържене.
След пържене
• Извадете мрежичката от резервоара,
разклатете я леко и я закачете
в позиция изцеждане (Сх.4).
Поставете продуктите в съд, в
който предварително сте сложили
кухненска абсорбираща мазнината
хартия. Докато извършвате тази
дейност мазнината във фритюрника
ще е успяла да достигне отново
до необходимата температура за
пържене. Това се вижда от изгасналия
светлинен датчик на термостата.
• Извадете остатъците от изпържените
продукти с помощта на цедка. Ако
оставите остатъците от продуктите
да прегарят това ще развали
качеството на мазнината.
• След като приключите с пърженето
натиснете превключвателя на
позиция "0", изключете уреда и
извадете щепсела ат контакта. Ако
използвате редовно фритюрника
потопете мрежичката в мазнината и
поставете капака, за да предпазите
мазнината от замърсяване.
• Изчакайте докато мазнината изстине
напълно преди да преминете към
разглобяване и почистване на
фритюрника.
• Ако не смятате да използвате
фритюрника скоро е препоръчително
да съхраните мазнината в добре
затворен съд в хладилника или на
друго хладно място. При преливането
на мазнината в този съд използвайте
фина цедка, за да елиминирате
остатъците от продуктите.
• Ако сте използвали твърда мазнина
изчакайте я отново да се втвърди в
резервоара и приберете фритюрника
заедно с мазнината в него. (Вж.
"Употреба на твърда мазнина).
8. ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА
• Преди да преминете към почистване
на уреда е необходимо първо да го
изключите от ел.мрежата и да го
изчакате да изстине.
• Извадете мрежичката и разглобете
дръжката (Сх.5).
• Разглобете контролния панел и при
необходимост го почистете с влажен
парцал. Не го потапяйте във вода.
• Извадете резервоара (Сх. 6) от
неговото място и го изпразнете, за
да го почистите. За да изхвърлите
мазнината е препоръчително да я
изсипете отново в съда, в който сте
я купили. Ако сте използвали твърда
мазнина изчакайте я, докато се
67