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Cajón calentador
Proof Bread
El cajón calentador tiene una función de fermentado de pan que
se puede usar para preparar la masa para el pan. El tiempo
recomendado para dejar la masa en el cajón calentador es de 45
a 60 minutos. Sin embargo, asegúrese de seguir los tiempos que
recomienda la receta.
Como la masa de pan podría aumentar al doble de su volumen,
asegúrese de colocar la masa preparada en un tazón grande.
Ajuste la parrilla en la posición orientada hacia abajo (Fig. 1) y
coloque el tazón con masa sobre la parrilla.
Para programar el fermentado de pan utilizando el cajón
calentador:
1. Ajuste la parrilla del cajón calentador en su interior (Fig. 1) y
coloque la masa de pan en un tazón grande sobre la parrilla.
Cierre el cajón calentador.
2. Oprima la tecla
para ENCENDER el cajón calentador.
3. Oprima la tecla "Lo" (bajo) una vez para ajustarlo al nivel de
potencia "Lo" (bajo).
4. Oprima "Lo" (bajo) nuevamente para activar la función de
fermentado de pan. La luz indicadora de fermentado de pan se
encenderá cuando se active esta función (Fig. 2).
5. Cuando la masa esté lista, oprima la tecla
el cajón calentador y retire la masa de pan del cajón.
Figura 1
para apagar
Figura 2
Control de humedad del cajón calentador
Esta característica se puede usar para controlar los niveles de
humedad del cajón calentador. La perilla de control de humedad
está situada en el panel interior delantero del cajón calentador.
Para mantener los alimentos húmedos, gire la manija hacia la
derecha. Esto cerrará las rejillas y ayudará a mantener la
humedad dentro del cajón calentador. Para alimentos frescos, gire
la manija hacia la izquierda. Esto abrirá las rejillas y permitirá
que se escape la humedad del cajón.
Para calor seco: Deslice la perilla de control de humedad hacia
(menos)
(vea la Fig. 3). Esto permitirá escapar el calor húmedo
y proporcionará un entorno seco para los alimentos situados dentro
del cajón calentador.
Para calor húmedo: Deslice la perilla de control de humedad
hacia (más)
(vea la Fig. 4). Una mayor cantidad de humedad
permanecerá en el cajón calentador. Esto evitará que se sequen
los alimentos dentro del cajón calentador.
Menos
Menos
Menos
Nota importante:
En el caso de algunos platos preparados, se recomienda
mantenerlos previamente en un entorno de "calor seco".
Si necesita realizar ajustes frecuentes del control, suelte
suavemente la perilla de control de humedad y deslícela hacia la
posición que desee. Para mantener un ajuste específico, desplace
la perilla de control a la posición correspondiente y apriétela.
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Control de humedad del cajón calentador
Gire la perilla para bloquearlo o desbloquearlo
Más
Figura 3
Control de humedad del cajón calentador
Gire la perilla para bloquearlo o desbloquearlo
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Figura 4
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