Bosch PRY6A.D7 Serie Instrucciones De Uso página 20

Tablas y consejos
es
Plato Tiem-
po total
Quemadores
en min
Hummus (puré de garbanzos)
Q. rápido 50-55
Q. semi-rápido 52-57
Lentejas marrones
Q. rápido 40-45
Q. semi-rápido 50-55
Tempura de verduras
Q. rápido 12-17
Q. semi-rápido 15-20
Salteado de verduras frescas**
Q. rápido 6-8
Q. semi-rápido 12-14
Patatas fritas
Q. rápido 15-20
Q. semi-rápido 25-30
Huevos
Shakshuka, menemen
Q. semi-rápido 15-20
Q. rápido 13-18
Tortilla francesa (1 ud.)
Q. semi-rápido 3-5
Q. rápido 2-4
Tortilla de patata
Q. rápido 25-30
Q. semi-rápido 32-37
Salsas
Salsa bechamel**
Q. auxiliar 10-15
Q. semi-rápido 10-15
Salsa de queso azul**
Q. auxiliar 4-6
Q. semi-rápido 3-5
Salsa napolitana
Q. semi-rápido 18-23
Q. rápido 15-20
Salsa carbonara
Q. semi-rápido 10-15
Q. rápido 8-13
Pescado
Merluza rebozada
Q. rápido 5-10
Q. semi-rápido 8-13
Salmón asado
Q. rápido 5-10
Q. semi-rápido 5-10
20
Paso 1 Paso 2
˜ § v ˜
9 10-12 ¦
£
9 12-14 ¦
£
9 8-10
› œ
9 18-20 œ
›
š* 7 6-8 š* 6
š* 8 8-10 š* 7
š* 9 6-8
š* 9 12-14
š* 9 15-20
š* 9 25-30
9 10-12 ™
š
8 7-9
š ™
š* 8 3-5
š* 9 2-4
š* 9 25-30
š* 9 32-37
6 2-4
Ÿ* œ*
5 2-4
Ÿ* œ*
7 4-6
Ÿ*
7 3-5
Ÿ*
š* 6 2-4 ™* 4
š* 8 1-3 ™* 6
™* 6 5-7 ™* 3
™* 5 4-6 ™* 3
š* 8 5-10
š* 9 8-13
š* 7 2-4
™
š* 8 2-4
™
Plato
Quemadores
§ v
Mejillones
4 40-43 Q. rápido
5 40-43 Q. semi-rápido
Carne
8 32-35
Magret de pato (1 ud.)
6 32-35
Q. semi-rápido
Q. rápido
6-9
Solomillo Strogonoff
7-10
Q. rápido
Q. semi-rápido
Schnitzel de pollo (8 filetes de pechuga de pollo)
Q. rápido
Q. semi-rápido
Carne picada
Q. rápido
Q. semi-rápido
Productos preparados
4 5-8
Croquetas congeladas (16 uds.)
3 6-9
Varitas de pescado congeladas (12 uds.)
Q. rápido
Q. semi-rápido
Salchichas fritas (12 uds.)
Q. rápido
Q. semi-rápido
Salchichas calentadas en agua (12 uds.)
Q. semi-rápido
Q. rápido
Hamburguesas de ternera (4 uds. de 1 cm de grosor, 110 g)
6 8-11
Q. rápido
5 8-11
Q. semi-rápido
Recalentar y mantener calientes alubias en salsa de tomate (usar Sim-
mer Plate)
Q. semi-rápido
Pizza (20 cm de diámetro)
16-19
Q. rápido
14-17
Q. semi-rápido
Postres
5-8
Arroz con leche según DIN 3360-12* (usar Simmer Plate)
4-7
Q. semi-rápido
Arroz con leche**
Q. semi-rápido
Q. auxiliar
Derretir chocolate según EN 60350-2 (usar Simmer Plate)
Quemador auxi-
1 3-6
liar
1 3-6
Q. semi-rápido
Tiem- Paso 1
po total
˜ § v
en min
5-7 9 5-7
›
10-12 9 10-12
›
6-8 š* 7 6-8
9-11 š* 7 9-11
8-13 š* 9 8-13
12-17 š* 9 12-17
7-12 š* 9 2-4
7-12 š* 9 7-12
15-20 š* 8 15-20
20-25 š* 9 20-25
6-10 8 6-10
š
8-12 8 8-12
š
5-10 9 1-3
š
7-12 9 7-12
š
8-13 9 8-13
›
7-12 7 7-12
›
4-9 š* 9 1-3
5-10 š* 9 1-3
20-22 6 5-7
›
16-20 1 16-20
™
20-25 1 20-25
™
62-67 ›** 8 27-32 œ
30-35 8 9-11
›*
40-45 9 12-14 œ*
›*
34-38 1 34-38
Ÿ*
20-24 1 20-24
Ÿ*
Paso 2
˜ § v
š* 6 5-8
7 4-7
š
š* 7 3-6
š* 8 4-7
1 15
œ
2 35
4 21-24
œ*
2 28-31