Conocer El Equipo; Suministro Eléctrico Del Equipo; Elaboración - Cuppone Silea Guia De Inicio Rapido

Utilizzo
Benutzung
Kenntnis des Geräts
DE
Bei dem Gerät handelt es sich um eine vollständig aus Edelstahl
gefertigte Spiralknetmaschine, die den Teig in wenigen Minuten
durchmischt und eine bessere Sauerstoffzufuhr des Produkts
gewährleistet.
Abb.7.
Die Hauptbauteile der Maschine sind:
Schutzgitter: Verhindert, dass die Hände während des
1
laufenden Zyklus in den Behälter eingeführt werden können;
wenn das Schutzgitter während des Knetens angehoben
wird, wird die Bewegung der Spirale und des Behälters
unterbrochen.
Behälter
2
Bedienfeld
3
Rad mit Bremse
4
Rad ohne Bremse 5
Netzkabel
6
Potentialausgleich
7
Nudelbrecher
8
Spirale
9
Zeigt die korrekte Drehrichtung des Behälters an
10
Bedienfeld
STOPP-Taste: Stoppt die Drehrichtung von Sprale und
A
Behälter
START-Taste: Startet die Drehbewegung von Spirale und
B
Behälter
Maschine anschließen
Abb.8.
Den Stecker für die Stromversorgung des Geräts in die
vorgesehene Steckdose einstecken.
Verarbeitung
Abb.9.
Die Maschine mischt den Teig durch die Drehbewegung
des Behälters und der Spirale aus Stahl.
Das Produkt beim ersten Gebrauch sorgfältig reinigen und dabei
die Angaben im entsprechenden Kapitel befolgen.
Reinigung der Gerät - S. 32
Die Zutaten in der vom Rezept vorgesehenen Reihenfolge und
Menge in den Behälter geben, das Schutzgitter herunterklappen,
die Taste „START" drücken.
Zum Ausschalten der Maschine ist die STOPP-Taste zu drücken.
Schutzgitter anheben, den Nudelbrecher entfernen und den
Teig herausnehmen.
Use
Uso
.
Utilisation
Эксплуатация

Conocer el equipo

ES
El equipo es una amasadora de espiral, totalmente de acero
inoxidable, diseñado para mezclar la masa en pocos minutos
asegurando una mejor oxigenación del producto.
Fig.7.
Las partes principales de la máquina son:
Rejilla de protección: evita que las manos se coloquen
1
entre los platos durante el ciclo en curso; si la protección se
libera durante el aplastamiento, el movimiento de la espiral
y de la cubeta se interrumpe.
Cubeta
2
Panel de mandos
3
Rueda con freno
4
Rueda sin freno
5
Cable de alimentación
6
Terminal equipotencial
7
Varilla rompe-masa
8
Espiral
9
Indica el correcto sentido de rotación de la cubeta
10
Panel de mandos
Pulsador STOP: detiene el movimiento giratorio de la
A
espiral y de la cubeta
Pulsador ARRANQUE: inicia el movimiento giratorio de la
B
espiral y de la cubeta
Suministro eléctrico del equipo
Fig.8.
Inserte el enchufe del equipo en la toma provista para
alimentarlo.
Elaboración
Fig.9.
La máquina amalgama las masas gracias al movimiento
giratorio de la cubeta y de la espiral de acero.
En el primer uso, limpie cuidadosamente el producto siguiendo
exactamente las instrucciones del capítulo correspondiente.
Limpieza del equipo - pág. 32
Coloque los ingredientes en el bol respetando el orden y
cantidades especificadas en la receta, baje la rejilla de protección,
presione el pulsador "START".
Para apagar la máquina, presione el pulsador STOP; levante la
rejilla de protección, quite la varilla rompe-pasta y extraiga la
masa.
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