Opérations Préliminaires; Branchement Électrique - Cuppone Silea Guia De Inicio Rapido

Installazione
Installation
Transport
FR
Fig.1.
Munis d'équipement de protection personnelle,
transportez l'appareil dans le lieu de l'installation.
Utilisez un moyen approprié capable de supporter son poids :
durant le transport de l'appareil, le passage ou la permanence de
personnes non chargées de l'installation ne sont pas autorisés à
proximité de la zone de travail. Pendant le transport, portez une
attention particulière au franchissement des portes et/ou des
ouvertures.
Modèle
SILEA 20
SILEA 30
Opérations préliminaires
Fig.2.
Retirez avec soin le film de protection.
En cas de résidus de colle sur les surfaces, éliminez-les avec de
l'eau et du savon et non avec des produits corrosifs, abrasifs ou
avec des outils tranchants ou pointus.
Vérifiez que toutes les pièces qui composent l'appareil
soient en bon état et ne présentent pas de défauts ou de
ruptures, sinon informez le Fabricant des procédures à
suivre.
Positionnement
Fig.3.
Installez l'appareil dans un local :
• dédié et conformes à la cuisson d'aliments ;
• avec un échange d'air adéquat ;
• sans éléments inflammables ou explosifs ;
• qui répond aux normes en vigueur en termes de sécurité sur
le lieu de travail et sur les installations ;
• qui soit à l'abri des agents atmosphériques ;
• qui ait une température max de +5° (41°F) à +35°C (95°F) ;
• qui ait une humidité inférieure à 70 %.
Pour réduire le risque d'incendie,
distances minimales indiquées
ignifuges
dans des lieux
Le sol du local d'installation doit également avoir la finition de
surface ignifuge.
Lecture plaque signalétique
Fig.4.
La plaque signalétique se trouve à l'arrière de l'appareil.
Elle fournit d'importantes informations techniques qui résultent
indispensables en cas de demande d'intervention pour un
entretien ou une réparation de l'appareil : il est par conséquent
interdit de la retirer, de l'abîmer ou de la modifier.
Ed. 0121 - 70702583 REV01 Silea - Quick Guide
Installation
Instalación
Poids
80 kg [176,3 lb]
103 kg [227 lb]
veuillez respecter les
et installez l'appareil
non à risque d'explosion.
et
Installation
Установка
Branchement électrique
Le raccordement électrique ne doit être effectué
du personnel qualifié après avoir lu les consignes de
sécurité contenues dans les premières pages.
Avant de brancher l'appareil,
soient conformes aux règlementations en vigueur
dans le Pays d'utilisation et aux
signalétique
située sur le côté gauche de l'appareil.
possèdent déjà le câble de raccordement ;
• les machines
ce dernier est doté d'une fiche (non fournie)
adéquate pour l'absorption de l'appareil. Cette opération doit
être réalisée par du personnel qualifié.
Pour obtenir un branchement électrique correct, l'appareil doit :
système équipotentiel
• être inclus dans un
que prévoit la règlementation en vigueur. Ce raccordement
doit être effectué entre différents appareils avec la borne
indiquée par le symbole équipotentiel
devra avoir une section maximum de 10 mm
CEI EN 60335-2-42:2003-09) et être de couleur jaune vert ;
• être obligatoirement raccordé à la
réseau (câble de couleur jaune vert) ;
• être obligatoirement raccordé à un
selon ce que prévoit la règlementation en vigueur (0,03A
Type A) ;
• être obligatoirement raccordé à un
omnipolaire
qui permet une déconnexion complète dans les
conditions de la catégorie de surtension III.
Le Fabricant décline toute responsabilité pour le non-respect de
ce qui est susmentionné.
En cas de besoin, le câble doit être remplacé par le
Revendeur ou par son service d'assistance technique, ou
toutefois par une personne ayant une qualification
similaire, de manière à prévenir tout type de risque.
Pré-essai et essai
Avant la livraison au client, l'appareil est contrôlé et testé dans les
ateliers du Fabricant.
La « feuille de contrôle du processus de production » ci-jointe,
garantit que chaque passage du processus de production - de
l'assemblage à l'emballage - a été soigneusement vérifié aussi
bien en termes de fonctionnalité que de sécurité.
Opérations à effectuer avant la livraison du produit au client :
• Vérifiez que le sens de rotation de la cuve soit correct (indiqué
par la flèche présentes sur l'autocollant)
• Mettez l'appareil en marche en suivant les indications fournies
dans le manuel « Utilisation et Entretien » joint à celui-ci :
surveillez-le durant l'essai et vérifiez le bon fonctionnement de
tous les composants électriques.
• Au terme de l'essai, activez
SI ELLE N'EST PAS OPPORTUNÉMENT ACTIVÉE, SA
VALIDITÉ SERA CONSIDÉRÉE À PARTIR DE LA DATE
DE LA FACTURE ET NON PAS DE LA DATE RÉELLE
D'INSTALLATION.
21
que
vérifiez que les systèmes
indications de la plaque
de capacité
Fig.6.
selon ce
. Le conducteur
(selon la norme
2
ligne de terre
interrupteur différentiel
mécanisme d'interruption
OBLIGATOIREMENT
la garantie.
par
du