es
Notas
La fruta (por ejemplo, piñas, plátanos,
■
papayas y cítricos) y la verdura
(berenjenas, pepinos, calabacines,
pimientos, tomates y patatas)
sensibles al frío deberán guardarse
fuera del frigorífico a una temperatura
de aprox. +8 °C a +12 °C a fin
de conservar óptimamente su calidad
y sabor.
En función de la cantidad y el tipo
■
de alimento guardado en el cajón
para la verdura, puede formarse agua
de condensación en el mismo.
Eliminar el agua de condensación con
un paño seco y adaptar el grado
de humedad del aire del cajón para
la verdura a través del mando
regulador de humedad.
Cajón fresco
Fig. !/12
Las condiciones de almacenamiento
reinantes en el cajón fresco son ideales
para guardar pescado, carne, embutido,
queso y leche.
Calendario de conservación (a
0 °C)
según la calidad de partida
del producto
Pescado fresco, marisco
Aves, carne (cocida/asada)
Carne de vaca (buey), cerdo,
cordero, embutido cortado
Pescado ahumado, brécoles
Lechugas, hinojo,
albaricoques, ciruelas
Queso blando, yogur,
requesón, mazada (suero
de mantequilla), coliflor
14
hasta 3 días
hasta 5 días
hasta 7 días
hasta 14 días
hasta 21 días
hasta 30 días
El compartimento
de congelación
Fig. $
Sirve para:
guardar productos ultracongelados,
■
preparar cubitos de hielo,
■
congelar pequeñas cantidades
■
de alimentos frescos.
Notas
La posición de la manilla indica si la
■
puerta del compartimento de
congelación está cerrada
correctamente.
La puerta del compartimento
■
de congelación encaja de modo
audible.
En caso de no estar bien cerrada
■
la puerta, los alimentos congelados
se pueden descongelar, además
de producirse una fuerte acumulación
de hielo o escarcha en el interior del
compartimento de congelación.
Además: se produce un elevado
consumo de energía eléctrica!