Princip Fungování - Royal Catering RCHT-850 Manual De Instrucciones

CZ
FUNGOVÁNÍ ZAŘÍZENÍ – ZÁKLADNÍ PRINCIP
Konstrukce zařízení
Zařízení se skládá z:
1. přepínače ON/OFF,
2. termostatu pro volbu teploty ohřevu,
3. dvou kontrolních diod (zelené – napájení proudem a oranžové – signalizace fáze
ohřevu),
4. digitálního ukazatele teploty, který je připojen k teplotnímu čidlu umístěnému
uvnitř komory zařízení,
5. topné spirály ve spodní části zařízení, která je ovládaná termostatem. Elektrické
spojení mezi dvěma prvky probíhá uvnitř tyčí, které jsou umístěny v rozích komory.
HORNÍ ČÁST ZAŘÍZENÍ
SPODNÍ ČÁST ZAŘÍZENÍ
24
PRINCIP FUNGOVÁNÍ
Teplotní čidlo provádí měření teploty uvnitř komory v pravidelných intervalech.
Výsledek tohoto měření je brán jako skutečná hodnota a dále je porovnáván s provozní
teplotou na termostatu (zadaná hodnota) nastavenou uživatelem.
• Pokud je skutečná hodnota menší než zadaná hodnota, termostat vydává příkaz k
ohřevu.
• Pokud je skutečná hodnota vyšší nebo rovná zadané hodnotě, termostat přeruší
proces ohřevu.
Bez ohledu na toto ukazatel teploty zobrazuje, jaká teplota je v komoře, aby se díky tomu
mohl uživatel lépe orientovat, jaká teplota byla dosažena a aby ji mohl lépe nastavovat.
NÁVOD K POUŽITÍ
1. Zasuňte zástrčku do zásuvky.
2. Na termostatu vyberte požadovanou teplotu.
3. Spusťte přepínač ON/OFF, přepínač bliká a rozsvítí se zelená kontrolka (pouze u
modelu RCHT-1200)
4. Rozsvítí se oranžová kontrolka, topná spirála se zahřívá a ohřívá komoru.
5. V tomto okamžiku můžete do vitríny dát nádobu naplněnou vodou. Slouží ke
snížení, pomocí vodní páry, tepla vznikajícího v komoře, které způsobuje vysoušení
potravin.
6. Jakmile je dosažena požadovaná teplota, oranžová kontrolka zhasne. Topná spirála
přestane hřát.
7. Jakmile teplota v komoře opět klesne, termostat se automaticky opět zapne:
oranžová kontrolka se opět rozsvítí a topná spirála znovu začne hřát.
8. Po použití nastavte termostat na nulu. Teprve v tuto chvíli je možno pomocí tlačítka
ON/OFF vypnout zařízení.
9. Obecně doporučujeme odpojit zařízení od elektrické sítě, když není používáno.
10. Po vychladnutí zařízení, vytáhněte nádobu na vodu a odpadní zásuvku, poté je
vyprázdněte a/nebo vyčistěte. Tuto činnost provádějte po každém použití, aby bylo
zařízení po celou dobu udržováno v dobrém hygienickém stavu.
11. Při dalším čištění zařízení chraňte elektronické součásti před vlhkostí, zejména
před vodou, aby nedošlo ke zkratu či úrazu elektrickým proudem. K důkladnému
vyčištění zařízení, pokud to děláte pravidelně, úplně postačí impregnovaný hadřík!
12. V případě, že zařízení nebudete delší dobu používat, nebo jej budete delší dobu
skladovat, dbejte na vhodné podmínky skladování. Abyste zabránili hromadění
prachu uvnitř zařízení, vzduch v místnosti, ve které je zařízení skladováno, by měl
být suchý a pokud je to možné, zařízení přikryjte.
Rev. 24.08.2017 Rev. 24.08.2017
CZ
25