Selección De Los Modos Del Horno - Fulgor Milano Sofia Manual De Uso Y Cuidado

Antes del uso
Para asegurarse de que todo el aceite residual del proceso de
fabricación ha sido eliminado, cada horno debe someterse a
las operaciones descritas a continuación.
1. Limpiar minuciosamente el horno con agua caliente y un
detergente suave. Aclarar y secar con un paño suave.
2. Encender la ventilación. Es normal que aparezca un poco
de humo y de olor.
3. Ajustar la temperatura del horno a 250°F (120°C) y dejar
que el horno se caliente durante una hora.
4. Ajustar la temperatura del horno a 500°F (260°C) y dejar
que el horno se caliente durante una hora más.
5. Apagar el horno y dejarlo enfriar con la puerta cerrada.
Control de la temperatura de cocción
El botón de control de la temperatura, que está provisto de
válvula de seguridad, permite regular la temperatura del
horno deseada. Mientras el horno está en servicio, el testigo
ON está encendido.
Para encender el quemador inferior, apretar el botón de
control de la temperatura y girarlo en sentido antihorario hasta
la temperatura deseada.
La posición mínima corresponde a una temperatura del horno de:
30" = 295°F (145°C)
36" = 275°F (135°C)
El botón de control está a tope en la posición mínima.
La posición máxima corresponde a una temperatura del horno de:
30" = 570°F (300°C)
36" = 550°F (290°C)
y se obtiene girando el botón a fondo en sentido antihorario.
Mantener el botón apretado 5-10 segundos. El quemador se
enciende automáticamente y el sensor de temperatura de la
válvula de seguridad se calienta para permitir que el gas siga
fluyendo hacia el quemador.
PRECAUCIÓN
Si el botón del termostato no funciona correctamente cuando
se gira, apagar el suministro de gas al horno y contactar
con el centro de asistencia más cercano.
8 - Selección de los Modos del Horno
Grill
Para encender el grill, girar el botón en sentido horario hasta
la posición correspondiente y mantenerlo apretado 5-10
minutos.
PRECAUCIÓN
Cuando se utiliza el grill, algunas partes accesibles pueden
volverse muy calientes; mantener a los niños a distancia de
seguridad.
Modo Ventilado
Cuando se activa la función ventilador de convección, circula
aire frío (temperatura ambiente) dentro del horno, lo cual
permite derretir rápidamente alimentos congelados.
La función ventilador de convección combinada con un
fuerte calor procedente del quemador inferior permite asar
los alimentos de manera más homogénea y delicada que el
quemador solo La cocción es más rápida que con un horno
tradicional. El sistema permite preparar diferentes tipos de
alimentos (pescado, carne, etc.) en varios niveles.
Con esta función no se requiere el precalentamiento, aunque
sí es aconsejable para cocer bizcochos.
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