Размеры кастрюли
Конфорки до определенного предела автоматически адаптируются к диаметру кастрюли.
Однако днище кастрюли должно соответствовать минимальному диаметру
соответствующей конфорки.
Чтобы добиться максимально эффективной работы своей варочной поверхности,
кастрюлю следует ставить в центр конфорки.
Примеры настроек мощности
(Приведенные ниже значения являются ориентировочными).
от 1 до 2
от 2 до 3
от 3 до 4
от 4 до 5
от 6 до 7
от 7 до 8
9
Р
ОБСЛУЖИВАНИЕ И ОЧИСТКА
Перед очисткой отключить прибор.
Запрещается очищать варочную панель, если стеклокерамическая поверхность слишком
горячая: угроза ожога.
Удалить слабые загрязнения влажной тканью, смоченной в воде с разведенным в
ней моющим средством. Затем ополоснуть холодной водой и тщательно
высушить поверхность.
Запрещается использовать высококоррозионные или абразивные моющие
средства и чистящее оборудование, которые могут нанести царапины.
Запрещается применять паровые или компрессорные чистящие устройства.
Запрещается
стеклокерамическую поверхность.
Следить за тем, чтобы кастрюля была сухой и чистой. Следить, чтобы на
варочной панели или кастрюли не оставалось частиц загрязнений. Если тащить
тяжелые сковороды по поверхности, на ней появятся царапины.
Рассыпанный сахар и пролитое варенье, желе и т. п. следует немедленно
удалить. Так можно предотвратить повреждение поверхности.
Растапливание
Разогревание
Тушение
Размораживание
Обработка паром
Вода
Готовка при средней
температуре
Тушение
Готовка
Жарка, запекание
Кипячение воды
Жарка, запекание
Кипячение воды
применять
Соусы, масло, шоколад, желатин
Блюда должны быть заранее
подготовлены
Рис, пудинг, сахарный сироп
Сушеные овощи, рыба,
замороженные продукты
Овощи, рыба, мясо
Картофель на пару, супы,
макаронные изделия, свежие овощи
Мясо, печенка, яйца, колбасные
изделия
Гуляш, рулет, рубец
Картофель, блюда во фритюре,
вафли
Стейк, омлет, жареные блюда
Вода
Эскалоп, стейк, кипячение большого
объема воды
предметы,
которые
34
могут
поцарапать