Tabla de contenido
1* Mieliemeelbrood
Bestanddele
Water
Margarien
Mieliemeel (polenta)
Suiker
Sout
Afgeroomde melk-
poeier
Broodmeel
Gis
Vrugte- en neu-
thouer
Heel Blikkiesmielies
gedreineer
Gedroogde tiemie
1* Multigraanbrood
Bestanddele
Water
Margarien
Graanmengsel
Sout
Bruinsuiker
Afgeroomde
melkpoeier
Gewone brood-
meel
Gewone volkor-
ingbroodmeel
Gis
750g
315ml
1 eetlepel
1/3 koppie
1 eetlepel
1 ½ teelepel
1 eetlepel
560g (3 ½)
1 ½ teelepel
80g (1/2 kop-
pie)
1 teelepel
759g
370ml
1 ½ eetlepels
½ koppie
1 teelepel
1 ½ eetlepels
2 tablespoons
2 eetlepels
320g (2)
220g (1 1/3)
1 teelepel
1.0kg
415ml
1 ½ eetlepel
½ koppie
1 ½ eetlepel
2 teelepels
2 eetlepels
640g (4)
1 ½ teelepel
120g (3/4 kop-
pie)
1teelepel
1.0kg
470ml
2 eetlepels
¾ koppie
1 ½ teelepel
2 eetlepels
3 tablespoons
3 eetlepels
320g (2)
380g(2 1/3)
1 ½ teelepel
1.25kg
515ml
2 eetlepels
2/3 koppie
2 eetlepels
2 ½ teelepel
3 eetlepels
720g (4 ¼)
2 teelepels
160g (1 koppie)
1 ½ teelepel
1.25kg
570ml
2 ½ eetlepel
1 koppie
2 teelepels
2 ½ eetlepel
4 tablespoons
4 eetlepels
440g (2 2/3)
540g (3 1/3)
2 teelepels
Tabla de contenido
