Kokius maisto produktus
galima dėti
Šaldiklio skyriaus
lentynos
Kiaušinių dėklas
Šaldytuvo
skyriaus lentynos
Šaldytuvo
skyriaus durelių
lentynos
Daržovių dėtuvė
Skyrius
„Freshzone"
• Maisto produktus būtina supakuoti į
oro nepraleidžiančius paketus, kad jie
neišdžiūtų, net jei jie bus laikomi trumpą
laiką.
Pakuojant būtina į tokias medžiagas:
• Šalčiui atspari lipni juosta
• Lipnios etiketės
• Guminiai žiedai
• Rašiklis
Maisto produktų pakavimo medžiagos
turi būti neplyštančios ir atsparios šalčiui,
drėgmei, nepraleisti kvapų, atsparios
aliejams ir rūgštims.
Užšaldomi maisto produktai neturi liestis
su anksčiau užšaldytais produktais, kad
pastarieji iš dalies neatšiltų.
Užšaldytus maisto produktus atšildžius,
juos reikia iš karto suvartoti; jų negalima
užšaldyti pakartotinai.
Įvairūs šaldyti maisto
produktai, pavyzdžiui,
mėsa, žuvis, ledai,
daržovės ir kt.
Kiaušiniai
Maistas keptuvėse,
uždengtose lėkštėse ir
uždaruose induose
Nedidelės apimties
ir supakuoti maisto
produktai bei gėrimai
(pavyzdžiui, pienas,
sultys ir alus).
Daržovės ir vaisiai
Kulinarijos produktai
(sūris, sviestas, saliamis
ir pan.)
15
LT