• Prove, rectifique os temperos e passe para uma taça de servir.
• Sirva imediatamente enfeitando com algumas folhas de hortelã.
Sugestão: É recomendável manter no frigorífico pelo menos duas horas para apurar o sabor.
COMPOTA DE MORANGO
Tempo de preparação: Inferior a 10 minutos
Ingredientes:
• 200 g de morangos sem folhas e cortados aos quartos
• 1 colher de chá de geleia de agave
• 1 gota de água de rosas
Método:
• Coloque todos os ingredientes na taça de preparação.
• Processe utilizando a função 'CHOP' quase até reduzir os morangos a puré mas deixando ainda
alguma textura.
• Sirva com iogurte grego natural.
Sugestão: Experimente fazer esta receita com outros frutos como, por exemplo, framboesas.
MOJITO
Tempo de preparação: Inferior a 5 minutos
Ingredientes:
• 8 cubos de gelo
• Sumo de 2 limas
• 8 folhas de hortelã
• 8 cubos de açúcar mascavado
• 80 ml de rum
• 120 ml de água gaseificada
Método:
• Coloque os cubos de gelo na taça de preparação e processe utilizando a função 'CHOP' durante
uns segundos para quebrar o gelo.
• Junte o sumo das limas e as folhas de hortelã e processe.
• Junte o açúcar e o rum e processe durante alguns segundos.
• Por fim, junte a água gaseificada deitando-a gradualmente por uma das aberturas da tampa.
Utilize a acção 'pulse' para misturar e sirva imediatamente.
Para: 2 pessoas
Para: 4 pessoas
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