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Solución de problemas
Manuales relacionados para Cuisinart FP-11 Serie
Resumen de contenidos para Cuisinart FP-11 Serie
- Página 55 NOTES:...
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Página 57: Instruccionesy Libro De Recetas
INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Serie FP-11 Procesadora de alimentos de 11 tazas (2.6 L) Cuisinart Elemental ® Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo. - Página 58 CAPACIDADES MÁXIMAS FOOD CAPACIDAD Frutas/verduras/queso rebanados o rallados 10 tazas Frutas/verduras/queso picados 4 tazas Puré de frutas/verduras 3 tazas (volumen procesado: 1½ taza) 1½ libra (680 g) Carne, pescado o mariscos picados o molidos Líquidos fluidos* 7 tazas (por ej. aderezo, sopa, etc.) Mezcla para pastel Mezcla para una tarta de queso de 8 pulgadas (20 cm);...
- Página 59 7. Le aconsejamos que guarde el material de embalaje; puede ser útil. Le aconsejamos que llene el formulario de registro disponible en www.cuisinart.com a fin de facilitar la verificación de la fecha de compra original.
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Página 60: Medidas De Seguridad Importantes
6. No utilice este aparato si el cable o la 4. El uso de accesorios no recomendados o clavija estuviesen dañados, si no funcionase vendidos por Cuisinart puede provocar un debidamente, si estuviese dañado, o después de incendio, un choque eléctrico o una herida, o que se hubiese caído;... - Página 61 GUARDE ESTAS ÍNDICE Instrucciones de desembalaje ..... 3 INSTRUCCIONES. Medidas de seguridad importantes ....4 Piezas ............6 PARA USO Instrucciones de ensamblaje ......7 Controles ............7 DOMÉSTICO Funciones ............. 7 SOLAMENTE. Instrucciones de uso ........9 Limpieza, mantenimiento y almacenaje ..10 Para su seguridad ........
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Página 62: Piezas
PIEZAS La máquina incluye: 1. Base con un adaptador fijo y prácticos botones de control 2. Bol de 11 tazas (2.6 L) 3. Tapa con boca de llenado 4. Empujador 5. Adaptador para discos 6. Cuchilla picadora/mezcladora/amasadora 7. Disco rebanador ajustable (de 1 a 7mm) 8. -
Página 63: Instrucciones De Ensamblaje
INSTRUCCIONES DE CONTROLES ENSAMBLAJE Botones HIGH y LOW Hacen funcionar la máquina a velocidad alta (HIGH) o baja (LOW), hasta presionar el botón OFF para Antes del primer uso: apagar. Antes de usar el aparato por primera vez, lave 1. Ensamble el aparato según se describió en las todas las piezas removibles según se describe en instrucciones de ensamblaje;... - Página 64 botón PULSE repetidamente para picar grueso, y luego procesar con la función HIGH (alto) o LOW (bajo) hasta obtener puré, raspando el bol durante si es necesario. Nota: NO utilice este método para preparar puré de patatas. • Para preparar crema de verdura: Colar la sopa, reservando el líquido, y licuar solamente las verduras.
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Página 65: Instrucciones De Uso
INSTRUCCIONES DE USO Su nueva procesadora de alimentos Cuisinart no sólo le permitirá picar, rallar y rebanar una gran variedad de ® frutas y verduras. También es la herramienta perfecta para muchas otras tareas de preparación, como por ejemplo suavizar la mantequilla, rallar pan, preparar papillas y mucho más. ¡A continuación incluimos una guía que le ayudará... -
Página 66: Limpieza, Mantenimiento Y Almacenaje
árbol del motor. Instale la cuchilla o el disco en el momento de usarlo únicamente. al sacar el juego de empujadores. MANTENIMIENTO: cualquier otro servicio debe Cuisinart ofrece una garantía limitada de tres ser realizado por un técnico autorizado. años sobre este aparato. -
Página 67: Resolución De Problemas
RESOLUCIÓN DE 3. Problema: La cuchilla no permanece en el fondo del bol. PROBLEMAS Solución: Problemas al picar/rebanar/rallar • Esto puede pasar si la masa está demasiado 1. Problema: Los alimentos picados no son pegajosa. Volver a instalar la cuchilla y agregar uniformes. - Página 68 Volver a colocar los alimentos en la mande su paquete por un método de entrega boca de llenado y siga procesando. con seguro y seguimiento. Cuisinart no será • Puede que la cantidad de alimentos exceda responsable por los daños ocurridos durante la capacidad máxima de la procesadora.
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Página 69: Garantía
Los residentes de California también pueden, si lo desean, mandar el aparato defectuoso directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190. Cuisinart será responsable por los gastos de reparación, reemplazo, manejo y envío de los... - Página 70 NOTAS:...
- Página 71 PROCESADORA DE ALIMENTOS DE 11 TAZAS (2.6 L)
- Página 72 RECETAS A continuación incluimos una variedad de deliciosas recetas, desde platos sencillos hasta recetas "gourmet" que deleitarán y sorprenderán a su familia y amigos. Nuestras recetas son fáciles de seguir y le inspirarán para confeccionar sabrosos desayunos, almuerzos, postres o cenas. Al principio de cada receta, encontrará...
- Página 73 SOPAS/ENSALADAS/ACOMPAÑAMIENTOS Sopa de frijoles negros ........................32 Chile vegetariano ..........................33 Ensalada de raíz de apio ........................34 Ensalada con hierbas frescas ......................35 Coliflor al gratén ...........................36 Croquetas de cangrejo ........................37 "Latkes" (panqueques de patata) .......................38 Verduras curtidas ..........................39 Arroz frito con piña..........................40 Ensalada "César"...
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Página 74: Recetas Básicas
PAN RALLADO (SIMPLE Y SAZONADO) ¿Por qué comprar pan rallado cuando lo puede preparar tan fácilmente con su procesadora de alimentos Cuisinart ® ⁄ Rinde aproximadamente 1 taza REBANADAS DE PAN BLANCO Tiempo activo: 5 minutos Tiempo inactivo: 30 minutos 1. -
Página 75: Mantequilla De Cebolleta
MANTEQUILLA DE CEBOLLETA Utilice esta mantequilla sobre todo, desde bistecs y hamburguesas hasta panecillos asados o "crostini". También es perfecta para acompañar pasta. (" "), Rinde 8 porciones de ½ taza (8 cucharadas) CEBOLLETAS SCALLIONS TROCITOS Tiempo activo: 2 minutos (115 CUCHARADAS MANTEQUILLA SIN SAL... -
Página 76: Mantequilla De Maní Dulce Con Especias
MANTEQUILLA DE MANÍ DULCE CON ESPECIAS Preparar mantequilla de maní casera es tan fácil que nunca más comprará mantequilla de maní comercial. Nuestra versión es dulce, pero puede ajustar el azúcar y las especias al gusto, o dejarla simple con un poquito de sal. Procese por más o menos tiempo, dependiendo de la textura deseada. -
Página 77: Pesto De Albahaca
PESTO DE ALBAHACA El pesto hecho en casa es tan sabroso que nunca más lo querrá comprar. 1½ Rinde aproximadamente 1 taza ONZA DE QUESO EGGIANO ARMIGIANO Tiempo activo: 20 minutos CUBITOS ¼ TAZA DE PIÑONES Tiempo inactivo: n/a LIGERAMENTE TOSTADOS 1. -
Página 78: Aderezo César
ADEREZO CÉSAR Existen muchas variaciones de esta receta. Nuestra receta es muy parecida a la versión clásica. Si no desea usar huevos frescos, puede usar sustituto de huevo pasteurizado. Rinde 1 taza Tiempo activo: 10–15 minutos Tiempo inactivo: n/a DIENTES DE AJO FILETES DE ANCHOA 1. -
Página 79: Guacamole
GUACAMOLE Nuestro guacamole fresco es perfecto para comer con chips frente al televisor o servir con quesadillas. Rinde aproximadamente 2 tazas Tiempo activo: 10 minutos DIENTE DE AJO Tiempo inactivo: n/a ½ JALAPEÑO SIN SEMILLAS TROCITOS 1. Instalar la cuchilla picadora en el bol. Encender la ½... -
Página 80: Humus
HUMUS Esta sabrosa salsa para mojar es perfecta para servir con pan pita. Rinde aproximadamente 3 tazas Tiempo activo: 10–15 minutos Tiempo inactivo: n/a 15.5 (450 LATAS DE ONZAS DE GARBANZOS ESCURRIDOS Y 1. Instalar la cuchilla picadora en el bol. Agregar los ENJUAGADOS ingredientes y procesar a velocidad alta durante ⁄... -
Página 81: Mayonesa
MAYONESA La mayonesa casera es mucho más sabrosa que la comprada. Rinde 1 taza Tiempo activo: 10 minutos Tiempo inactivo: n/a YEMAS DE HUEVO GRANDE ¾ 1. Instalar la cuchilla picadora en el bol. Agregar las CUCHARADITA DE SAL KOSHER ½... -
Página 82: Salsa Marinara/Salsa Para Pizza Clásica
SALSA MARINARA /SALSA PARA PIZZA CLÁSICA Esta salsa fácil y rápida puede transformarse fácilmente en salsa para pizza. Rinde aproximadamente 2½ tazas (590 ml) de salsa marinara o 2 tazas (475 ml) de salsa para pizza Tiempo activo: 15–20 minutos Tiempo inactivo: 30–60 minutos CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA 1. -
Página 83: Aderezo De Estragón
ADEREZO DE ESTRAGÓN Utilice este sabroso aderezo verde para realzar cualquier ensalada. También acompaña deliciosamente pollo asado o pescado blanco. Rinde 1 taza Tiempo activo: 15 minutos Tiempo inactivo: n/a CHALOTE EN PEDAZOS ¼ 1. Instalar la cuchilla picadora en el bol. Agregar el TAZA DE ESTRAGÓN FRESCO... -
Página 84: Desayunos Y Desayunos-Almuerzos
PASTEL DE ALMENDRA CON PERAS Sirva este hermoso pastel con café para el desayuno. Aunque es aconsejable refrigerarlo, es mejor a temperatura ambiente. Rinde 24 porciones (2 pasteles) Tiempo activo: 20 minutos (sin incluir la preparación de la pasta de almendra) ASTEL Tiempo inactivo: 40–45 minutos PERAS FIRMES... - Página 85 7. Echar la mezcla entre los moldes. Cubrir con rodajas de pera, formando dos columnas verticales y superponiendo las rodajas ligeramente. 8. Meter al horno por 40–45 minutos, hasta que estén cocidos y dorados en las orillas. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10–15 minutos.
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Página 86: Quiche De Salchicha Y Col Rizada
QUICHE DE SALCHICHA Y COL RIZADA Perfecta para un desayuno-almuerzo, esta "quiche" les encantará a todos. Rinde 8–12 porciones (una "quiche" grande) Tiempo activo: 30 minutos Tiempo inactivo: 40 minutos (incluyendo el tiempo para FONDO DE TARTA PRE COCIDO pre-cocer el fondo de tarta) PULGADAS 1. - Página 87 8. Meter cuidadosamente al horno. Hornear durante aproximadamente 20 minutos, hasta que la mezcla de huevo esté justo cuajada. 9. Dejar enfriar durante aproximadamente 5 minutos antes de cortar y servir. Información nutricional por porción (basada en 12 porciones): Calorías 224 (73% de grasa) • Carbohidratos 9 g •...
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Página 88: Sopas/Ensaladas/Acompañamientos
SOPA DE FRIJOLES NEGROS Esta sopa reconfortante lleva la cantidad perfecta de especias. De principio a fin, esta receta es muy fácil de preparar gracias a la procesadora de alimentos Cuisinart ® Rinde aproximadamente 4 tazas Tiempo activo: 35 minutos... -
Página 89: Chile Vegetariano
CHILE VEGETARIANO Con el sabor ahumado y picante que le confiere su salsa de chipotle en adobo, este chile vegetariano rivaliza con el chile con carne tradicional. Rinde aproximadamente 8 tazas Tiempo activo: 30 minutos Tiempo inactivo: 30 minutos CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA ½... -
Página 90: Ensalada De Raíz De Apio
ENSALADA DE RAÍZ DE APIO Rallado y combinado con un aliño de hierbas, este vegetal singular constituye un acompañamiento refrescante e interesante. Rinde aproximadamente 8 tazas Tiempo activo: 20 minutos (155 Tiempo inactivo: n/a TAZAS DE PISTACHOS SIN SAL 1. Instalar la cuchilla picadora en el bol. Agregar los RAÍCES PEQUEÑAS pistachos;... -
Página 91: Ensalada Con Hierbas Frescas
ENSALADA CON HIERBAS FRESCAS Esta combinación de verduras crujientes y hierbas frescas siempre es un éxito. ¡ Y tiene la ventaja de no empaparse, lo que hace que puede prepararse por adelantado! Rinde aproximadamente 8 tazas Tiempo activo: 25 minutos ¼... -
Página 92: Coliflor Al Gratén
COLIFLOR AL GRATÉN La corteza crujiente de pan rallado completa perfectamente el puré suave y ligero, capaz de rivalizar con el mejor puré de patatas que haya probado. Rinde aproximadamente 3 tazas Tiempo activo: 35 minutos Tiempo inactivo: 40 minutos 1½... -
Página 93: Croquetas De Cangrejo
CROQUETAS DE CANGREJO En esta receta, usamos "panko" (pan rallado japonés), porque es más grueso que el pan rallado tradicional y se vuelve más crujiente. Rinde aproximadamente 15 croquetas Tiempo activo: 35 minutos Tiempo inactivo: 15 minutos (465 ONZAS DE CARNE DE 1. -
Página 94: Latkes" (Panqueques De Patata)
"LATKES" (PANQUEQUES DE PATATA) Esta receta fácil de preparar es perfecta para las fiestas, o en cualquier momento del año. Rinde 12 panqueques de 3 pulgadas (10 cm) Tiempo activo: 35 minutos Tiempo inactivo: n/a (455 LIBRA DE PATATAS USSET MEDIANAS PELADAS 1. -
Página 95: Verduras Curtidas
VERDURAS CURTIDAS Es buena idea mantener estas verduras a mano; siempre las puede usar para dar un toque de sabor a su almuerzo. Rinde 2 cuartos de galón Tiempo activo: 25 minutos Tiempo inactivo: 12 horas (710 TAZAS DE AGUA 1. -
Página 96: Arroz Frito Con Piña
ARROZ FRITO CON PIÑA Hemos simplificado este plato para llevar favorito para que sea fácil de preparar, incluso por cocineros caseros principiantes. Rinde aproximadamente 7 tazas Tiempo activo: 30 minutos Tiempo inactivo: n/a DIENTES DE AJO (2.5 TROZO DE PULGADA 1. - Página 97 6. Agregar la piña y revolver bien. Seguir cociendo hasta que todo esté caliente. 7. Reducir el fuego. Agregar la salsa de pescado, la salsa de soya y las cebolletas. Probar y agregar sal si desea. 8. Servir inmediatamente. Información nutricional por porción (1 taza): Calorías 358 (46% de grasa) •...
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Página 98: Ensalada "César" Con Coles De Bruselas
ENSALADA "CÉSAR" CON COLES DE BRUSELAS La combinación de coles de Bruselas, picatostes crujientes y aderezo cremoso le gustará tanto que querrá repetir una y otra vez. Rinde 6 tazas Tiempo activo: 30 minutos Tiempo inactivo: n/a ICATOSTES 1. Precalentar el horno a 350°F (180 °C). Forrar una CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA placa para horno con papel sulfurizado. -
Página 99: Platos Principales
POLLO A LA PARMESANA Esta receta utiliza ingredientes que puede preparar fácilmente usando su procesadora de alimentos Cuisinart . Puede usar pan rallado y salsa marinara ® comprados, pero le sorprenderá cuánto dinero puede ahorrar preparándolos en casa. Rinde 4 porciones Tiempo activo: 40 minutos 1½... -
Página 100: Pasta Primavera
PASTA PRIMAVERA Nuestra versión es más ligera que la versión tradicional. Receta sustanciosa, ¡sin crema! Rinde 8–10 porciones Tiempo activo: 35 minutos Tiempo inactivo: 15 minutos (455 LIBRA DE PASTA PARA ESTA RECETA NOS GUSTAN LOS 1. Cocer la pasta "al dente" en una olla de agua salada LINGUINI (terminará... - Página 101 más de sal y de pimienta, y cocer hasta que se empiece a suavizar. Finalmente, agregar la zanahoria y cocer durante un par de minutos más, hasta que empiece a suavizarse y que adquiera un color vivo. Añadir el resto de la sal y de la pimienta y saltear durante 1 minuto adicional.
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Página 102: Pizza Con Pesto
PIZZA CON PESTO Si nunca ha probado pesto con pizza, no se pierda esta. En vez de Mozzarella, puede probar un queso de cabra suave para dar a la pizza un toque algo agrio. Rinde 8 porciones (una pizza de 14 pulgadas/30 cm de diámetro) Tiempo activo: 15 minutos RECETA DE MASA DE PIZZA... - Página 103 5. Hornear durante 8–10 minutos, hasta que el queso esté derretido y que la masa esté ligeramente dorada, hinchada y crujiente. Retirar del horno y dejar enfriar durante 2–3 minutos sobre una rejilla antes de cortar. Información nutricional por porción: Calorías 198 (47% de grasa) •...
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Página 104: Pizza Con Aceitunas Y Tomates
PIZZA CON ACEITUNAS Y TOMATES Rinde 8 porciones (una pizza de 14 pulgadas/30 cm de diámetro) Tiempo activo: 20 minutos Tiempo inactivo: 35–40 minutos RECETA DE MASA DE PIZZA RECETA EN LA PÁGINA 1. Preparar la masa de pizza y dejar leudar. Colocar la ONZAS DE QUESO rejilla superior del horno a aproximadamente 8... -
Página 105: Hamburguesas Con Ensalada De Col Curtida
HAMBURGUESAS CON ENSALADA DE COL CURTIDA Su procesadora de alimentos le permitirá transformar cualquier tipo de carne en hamburguesas tiernas. Simplemente pulse hasta obtener la consistencia deseada. Rinde 4 hamburguesas Tiempo activo: 25 minutos Tiempo inactivo: 16 minutos NSALADA DE COL CURTIDA 1. -
Página 106: Tarta De Calabacín Rústica
TARTA DE CALABACÍN RÚSTICA Esta tarta "sin molde" es muy fácil de preparar. Rinde 8 porciones (una tarta) Tiempo activo: 30 minutos Tiempo inactivo: 45 minutos ½ (125 TAZA DE QUESO ICOTTA 1. Combinar el queso Ricotta, la ralladura, 2 CUCHARADITA DE RALLADURA DE LIMÓN cucharaditas del jugo de limón, ½... - Página 107 6. Colocar la rejilla del horno en el centro del horno y precalentar el horno a 375 °F (190 °C). 7. Cuando el horno esté caliente, cepillar la orilla de la tarta con la clara batida. Meter al horno por 40–50 minutos, hasta que la corteza esté...
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Página 108: Masas/Panes
"PÂTE BRISÉE" (MASA QUEBRADA) Esta masa versátil es perfecta para preparar recetas saladas o dulces. Rinde 2 fondos de tarta de 9 pulgadas (23 cm) Tiempo activo: 5 minutos (para preparar la masa) Tiempo inactivo: 30 minutos (tiempo mínimo (250 TAZAS DE HARINA recomendado para dejar reposar) -
Página 109: Pâte Sucrée" (Masa Dulce)
"PÂTE SUCRÉE" (MASA DULCE) Si sobra masa: preparar galletas. Rinde 2 fondos de tarta de 9 pulgadas (23 cm) Tiempo activo: 5 minutos (para preparar la masa) Tiempo inactivo: 30 minutos (tiempo mínimo (250 TAZAS DE HARINA recomendado para dejar reposar) COMÚN CUCHARADAS DE AZÚCAR 1. -
Página 110: Masa De Pizza
MASA DE PIZZA Rinde ¾ libra (340 g), lo suficiente como para preparar una pizza de 14 pulgadas (35 cm) o dos pizzas de 9 pulgadas (22 cm) 1½ CUCHARADITA DE LEVADURA SECA Tiempo activo: 30 minutos ACTIVA Tiempo inactivo: 1 hora CUCHARADITA DE AZÚCAR GRANULADA 1. -
Página 111: Pasta De Almendra
PASTA DE ALMENDRA La pasta de almendra se usa para preparar muchas galletas, pasteles y hojaldres. Nuestra versión casera es muy fácil de preparar con su procesadora de alimentos. Rinde aproximadamente 1½ taza (455 g) Tiempo activo: 10 minutos (35 minutos si debe blanquear las almendras) 1½... -
Página 112: Tarta Crujiente De Manzana
TARTA CRUJIENTE DE MANZANA Las tartas crujientes son unos de los postres más fáciles de preparar. En esta receta, combinamos manzanas, jengibre y canela. Rinde 10 porciones (un pastel de 9 pulgadas/22 cm) Tiempo activo: 20 minutos Tiempo inactivo: 25–30 minutos OBERTURA ⁄... -
Página 113: Pastel De Zanahoria Con Cobertura De Queso Crema
PASTEL DE ZANAHORIA CON COBERTURA DE QUESO CREMA Un pastel jugoso, dulce y algo agrio. Decórelo con nueces finamente picadas, para una presentación perfecta. Rinde 10 porciones (un pastel de 9 pulgadas/22 cm) Tiempo activo: 35 minutos SPRAY VEGETAL Tiempo inactivo: 35 minutos ¾... - Página 114 6. Preparar el glaseado: instalar la cuchilla picadora (limpia) en el bol (limpio). Agregar el queso crema y la mantequilla y procesar a velocidad alta durante aproximadamente 60 segundos, hasta obtener una mezcla suave (raspar el bol si es necesario). Agregar el queso de cabra y procesar durante 10–15 segundos adicionales.
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Página 115: Galletas De Mantequilla De Té Earl Grey
GALLETAS DE MANTEQUILLA DE TÉ EARL GREY Galletas ligeras y mantecosas, perfectas para acompañar té para la merienda. Rinde aproximadamente 40 galletas Tiempo activo: 10 minutos CUCHARADA DE HOJAS DE TÉ Tiempo inactivo: 30 minutos + 25 minutos para hornear. ¼... - Página 116 NOTAS:...